こんばんは!
引っ越ししたり
練習したり仕事したり
更新がおろそかになっておりましたね。
メルマガがどうしても始められず、、、
困惑しています。笑
どうにか始められるよう頑張っていきます!
今日は、
よく聞く
「中性脂肪」について🤗
健康診断で
聞いたことがある言葉かと思います。
多くの方が
脂肪が多いと悪、
中性脂肪は悪
と思っていると思うのですが、
決してそんなことはなく、
そもそも
中性脂肪は人間が活動していく上で
重要なエネルギー源です。
そかし高くなりすぎると
心臓病などが起こりやすくなります。
健康になろうとしたら、
案外ダイエットが成功しちゃった
ということはよくありますから、
健康について
今日は一緒に考えてみましょう♫
病気の仕組み
食べた後の脂肪や糖質が血液中に入る
↓
それらを材料として肝臓で中性脂肪が合成される
↓
中性脂肪は血液によって全身に運ばれ、
エネルギー源になるが
余ったものは皮下脂肪として蓄積される
↓
皮下脂肪や血液中の中性脂肪が過剰になる
↓
・肥満
・糖や脂肪のたいしゃがうまくいかなくなる
・善玉コレステロールが減少
・血栓が形成されやすくなる
↓
動脈効果が進行
↓
・高血圧
・心疾患
・糖尿病
・高尿酸血症など
というメカニズムなんです。
過剰、
というのが何事もよくないのですよね。
病気を減らすために
【食事×運動】
がやっぱり大事。
【食事】
1、 過食をやめる
標準体重(身長×22)×25〜30カロリー以下にする
2、バランスよく栄養をとる
糖質50〜60%、タンパク質20〜30%、脂質20〜25%に近づける
1日単位で栄養バランスを考える
3、甘いものを控える
おかし、ジュース、バター、
生クリームや砂糖を含むものを減らす
4、魚と植物性のタンパク質を増やす
肉の脂身や内臓類は少なめにして
魚介類や大豆タンパクを中心にとる
5、脂は固形よりも液状を
オメガ3やしそ油、大豆油、オリーブ油などを選択する
6、アルコールとタバコを減らす(やめる)
週に2回は肝臓を休めましょう!
内臓にも、血液にも骨にも筋肉にも、
精子にも卵子にもよくないですよ。
7、食物繊維や抗酸化物質をとる
水溶性食物繊維:穀類、野菜、海藻、果物
抗酸化作用があるビタミン:ビタミンC、E、B6、B12。
カロチノイド、フラボノイド
→緑黄色野菜、いちご、みかん、柿、ブロッコリー、ナッツ、
赤身魚、サツマイモ、貝類、青魚、玉ねぎ、大豆など。。。
【運動】
1、程よい運動
心拍数が110〜130回(1分間)程度の
ウォーキング、水泳、サイクリング、ジョギング、体操などがおすすめ
1日30分を週3回はすることが健康の秘訣、
おじいちゃんおばあちゃんを見習おう!
2、日常生活で工夫する
・エレベーターやエスカレーターを使わず階段を使う
・1駅歩く、歩いて帰る
・座るより立つ
※面倒がらずこれで健康でいられる!と喜べたら勝ち
注意:急激に行わないこと、
標準体重より多い人や膝や腰の悪い人は
関節に負担のないプールなどを選択すること
アブラを持ってアブラを制する
動脈硬化の進行防止に
魚のアブラは効果的です!
油のお話は
「食トレ」のテーマの中に以前書いたと思います♫
ぜひみてみてくださいね🤗
改めて、
魚油に含まれるEPAは中性脂肪を減らすだけではなく
動脈硬化の進行防止に有効な作用が認められています。
5年間の長期検査で、高脂血症の18,500人半数に
EPAを投与した結果、投与しなかった人にくらべて
狭心症や心筋梗塞などの発生が19%減少したというデータもあります。
魚のアブラのEPAは
青背魚に多く含まれています!
一番多いのはイワシ、
ついでハマチ、ニシン、マグロ、
真鯛、メザシ、ぶり、うなぎ、ししゃも、、、、
※科学技術庁資源調査会
EPAの上手なとりかた
・できるだけ刺身で食べる
・体内の酸化を防ぐため緑黄色野菜を一緒に食べる
・1食の魚は70〜80gが目安(たべすぎちゃだめ、、)
・魚嫌いは栄養補助食品で!
アブラの見分け方
体に良い油脂
・αリノレン酸:
体内で中性脂肪やコレステロールをさげる、EPAやDHAに変化
→青背魚、しそ油、大豆油
・ジアシルグリセロール:
中性脂肪を増やさず
HDLコレステロールを増やし身体に脂肪がつきにくい
・オレイン酸:
コレステロールをためにくい
→オリーブオイル、なたね油
注意を要する油脂
紅花油、サフラワー油、コーン油など
・動脈硬化や高血圧の原因になるアラキドン酸に変化する
・コレストロールを下げるがとりすぎると善玉コレステロールも下げる
とりすぎたり、酸化しているものには注意が必要ってことです。
NGの油脂
マーガリンは酸化した油!
トランス脂肪酸はとらないこと!
結局言いたいことは
・食事を神経質にならなくていいので
健康ってこうかなあ〜って気をつけてみましょう。
・運動不足を感じるならしてみましょう。
・油はカロリーが高いが
(炭水化物とタンパク質は1g4kcal、脂質は1g9kcal)
必要な存在、ちゃんといい油を摂ること
・どんな油でも揚げ物は揚げたてを、
時間が経つと酸化してしまいます
※酸化したものをとってもそれに対応できる体を!
普段の食事や油の種類、きをつけましょうね、
と
今日は
保健室の先生風に Lesson的な感じですすめてみました♫
一般的なお話なんです。
でもこれらができてこそ、
美味しいものをなが〜く食べ続けられる、
趣味ができる、
働ける、
笑える♫
すぐにできそうなこと、
納得したことを
ちょっとずつやっていきましょう💖
健康であれば
美しい見た目になっていきます🤗
素敵な夜を💖
ゆこ