おはようございます💞
ことしもいってきました〜！
今年は、昨年と違い、
「インスタ映え」を狙わず(笑)
美味しさのみを求めて・・・！
時代は「美味しさ！」
ということで、
シルクスイート、
紅あずま、
紅はるか、
紅天使、
紅優甘、
は絶対に美味しい
ネッチョリ感があって糖度が高め
シルクスイートはゆこ的に
もう少し甘くしてほしいですが、、
品種である程度限界は見えているので
(安定の美味しさは求めず！
紅系はがまん！w
ちなみに
紫芋、マロンゴールド、
白い焼き芋、キャロット系
は去年食べて、
やっぱり糖度とネッチョリ感は
真っ黄色には
かなわないという結論になりw
すみません
映え的にはいいんですけど
今回は美味しさを求めました・・・・！
その結果！
イモスタグラマーゆこの
第1位
金のいも
はこちら！
まちがいなくこちら！
テラスに入って
左側の真ん中より手前にあります。
夜はあまり明るくなくw
店自体目立ちません。
てか店が見えないw
（2回買いに行っちゃった。。）
映えも特にない！
(ごめんなさいスタッフのお兄さん方
ただ、味は、ピカイチ。
糖度が高い、60度くらいあります、
あとはネッチョリ感、水分量の多さ、
口の中でとろける、
綺麗にイモがわれない、
宮崎県産というのも好感が持てる、
(ゆこ長崎出身、九州への熱い偏見w)
味のばらつきがない製法をとっている、
とりあえず、
うまい！一瞬で食べてしまうほど！
騙されたと思って買ってください💞
これに出会ったので、
行った価値があったな〜と思っております♫
いもスコーンというのもあったのですが
これはゆこ的にうーん🧐かな！
安納芋
あとは安納芋ははずさないね！
複数店舗で手に入ります。
全ての安納芋を食べ比べた
わけじゃないので恐縮ですがw
大きめな芋をチョイス！
イモブリュレが人気の湘南のお店で
完全に無視して安納芋をたのむw
これが上級者w
ゆこは皮まで食べるので
そういった意味ではここの
安納芋の皮はごわごわ&蜜が固まっていて
中はねっとりで美味しかった♫
でも個体差はありそう。
ご自身の目で見て買ってくださいね♫
「紅●●●」
「紅」系は普段スーパーでも手に入るので
今回完全に無視しました！
ちなみにスーパーといえば
オオゼキの紅天使
の焼き芋は
日々絶品ですからね・・
安定のずっしりねっとり。
最高のコスパ。重くて税込270円。笑
安納芋は
マルエツやライフにも売っていますが
味にばらつきがあります。
たまに美味しい。
たまにかさかさ。
今回
焼き芋コロッケなどにも
興味があったのですが売り切れ＞＜
17時30分〜1時間楽しみましたよ！
18時30分には
CLOSE(最終日は17時30分)で
ちらほら売り切れごめんがあって＞＜
やっぱりはやめにいけるなら！
早めがおすすめですね。
変わり種：塩焼き芋
銀座にもある
野菜ビュッフェはOL時代たまにいっていました♫
塩焼き芋が売っていました！
紅はるかの外側に塩水をさっとつけて
2度焼きしたと言っていたような気がします。
(不確かw
紅はるかは安定でしたね。
塩のほんのりも甘さにマッチ。
安心したい時、
箸休め的なテンションで頼める
ちょっとした変わり種として
いいなと思いました。
珍しいとみつ金時
品種としてなかなか見ない
「とみつ芋」
福井県産だそうです。
味としては糖度は40程度、甘め。
紅●●に少し似ているけど
ゆこ的にほっくり。
ねっちょりの手前ですね。
まだ原型が口の中で残る感じ。
とみつ金時 と
とみつ糖蜜芋 が
存在し、
とみつ糖蜜芋に挑戦。
こちらのほうが
ネッチョリと聞いたので。
でもまあ、
ねっちょり手前かな！笑
ほっくりながらにジューシーな
品種は珍しいのでそういう意味では
自分の幅を広げられて良かったです。笑
生でも売ってたので
生を買って調理したいと思いましたね。
色がカラフル
ヨッシーは去年食べたので、、！
今年はいきませんでしたが楽しいと思います。
PUKUPUKUもゆこ的には
焼き芋の方が好きだったから
今年はスルーしました！
ちなみに
最近友達が千葉出身が多くw
千葉びいきな私w
種類が多い！
あやこまち
柏市の
あやこまちを食べました♫
ほかもきになったけど、、
食べたことのない種類だったので。
さきほどの
とみつ金時に似ていました。
ねっちょりの手前かなあ。
ほくっとしているけどジューシー。
ちなみに皮は
食べやすくペロッとしています。
おいしくいただきました💞
ほしいもは最近
いただいたこちらが
ゆこのNO1に躍り出ています。
ここまで水分をふくんでいて
ほしいもと名乗っていいのか！？w
本当にみなさんに
芋をいただいて
私自身の
血肉となっています。
絶対に芋で体を作って(笑
ironmanになります！
レースにも持って行く気満々ですが
海外に長く行くときに
持っていきすぎて密売人みたいになりそう、、
どうすればいいんだ。。。
いい案がある方は
教えてくださいね。笑
品川テラスは昨日から！
2月3日までなので
すこしでもお役に立てたらと思い
ブログを久々に更新！笑
絶対に
「金のいも」だけは買うように💞
素敵な1週間を🤗💞
ゆこ