Aloha!
ハワイ式風水の永田広美です
現在98%をリモートワークにしている私は、ロサンゼルスでもハワイでも仕事のほとんどが日本時間で動いています。なので現地で自由に動けるプライムタイムは午前中。
今朝もよく晴れて、お空もいい感じ!
今日はカハラでのブレックファストミーティングで1日がスタートしました。
スーパーマーケットFoodlandがプロデュースするKahala Marlet
ここに隣接するレストラン「Et al」読み方難しいですよねー。ギリシャ語で「エトァル」…ちっちゃい「ァ」な感じ。「そのほかいろいろ」という意味だそうで、地元産のフレッシュな食材を使った多国籍料理がいろいろ…食せますの。ハワイの食文化はまさにエトァルですからね!
カウンターのお椅子が可愛すぎでドツボです!
朝からかなりのがっつりメニューが用意されていまして!
私はブレックファストボウル($20)でどーん!
ガーリックフライドライスの丼に、豚の三枚肉のソテー、トマトやケールなどの野菜のグリル、アボカド、卵などが乗ってます。卵は通常は目玉焼きですが、スクランブルでお願いしました。
ご一緒された方は、さらにがっつりなガーリックチキンと餅ワッフル($20)でどっかーん!
ゴマバターが餅ワッフルだけに当たり前にもっちもちのワッフルにぴったり!
チキンとワッフルの甘辛コンボはアメリカでは結構定番な組み合わせです。
とうぜん食べきれませんから、お持ち帰り必須!
朝のミーティングが頭もシャッキリしているので、話もサクサク進みます!
実はせっかくの3度目のハワイ生活なので、今までとはまったく違うジャンルの仕事や勉強を始めることにしました。ハワイ式風水やハワイ式ライフコーチングにどんな新展開を加えてくれるのかとワクワクとドキドキが入り乱れます!
朝からしっかり食べたので、馬力出していきます!
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