光のお仲間のみなさん、今晩は
ちょっとずつですが、日が短くなっていますね。
今日は近所の南部せんべいの工房に行ってみました。
南部せんべいって知ってますか？
小麦の生地を薄く延ばして、
ゴマや落花生を入れて焼いた素朴なせんべいです。
八戸市内のあちこちに、
南部せんべいを生産直売しているところがあります。
焼き立てを売っているので、
香ばしくておいしいんですよ。
今日は青森県産のニンニクを生地に練り込んだ、
ニンニクアーモンドせんべいを買ってみました。
なんかおいしそうな気がしたんですよ。
お店の人も、
「結構クセになる味なんですよ」
って言っていました。
うちに帰って来て、
早速お味見してみたんですが、
やはり直感は大正解！
めちゃウマ
青森県産のニンニクはおいしいですからね。
後半の半年は、
こっちの風物を楽しむって決めているので、
南部せんべいのおいしさも
味わってみようと思ったんですよ。
お店で売ってる南部せんべいよりも、
やっぱり工房の焼き立ての南部せんべいのほうが
圧倒的においしい。
う～～む。
八戸ツアーやりたいなあ。
こっちに戻って来てから、
こっちのいいところをいっぱい発見しましたからね。
南部せんべいのおいしさも
みんなに体験してもらいたい。
いろいろ構想が膨らんでおります。
今はまだコロナ禍なので、
遠出はちょっと厳しいと思いますが、
コロナがおさまったらやりたいなあ。
それまでに、
あちこち探索して、
さらにいいところを発掘しておきます。
こっちは冬は寒いけど、
夏は涼しいので、
やっぱり５月～６月の花のシーズンに開催したいですね。
花の名所もいろいろ発見しましたし。
早くコロナが収まるといいなあ。
また、こっちの知られざる名所を発見したら、
ご紹介しますね。
それではまた
今夜も素敵な夜を
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