Recommemdation Book☆

ずっと変な天気だったAucklandも

最近は良い天気が続いてます☆

夜はまだ冷え込むんで半そででは

歩けませんが・・・。

夏よ、早く来い！

さて、数ヶ月前に日本から３冊程本を

送ってもらいました。

どれもHospitalityに興味を持ってから読みたかった本。

一つはディズニーランドの接客の本。

ディズニーランドの接客はよく取り上げられているので

期待して読んだらこれはいまいち・・・。

正直、僕が某ゲームセンターで働いている時に身体で

教わったことが書いてあった。

後の２冊は、ホテル業界に興味がなくても

誰もが知ってるであろうホテルリッツカールトンについて。

１冊は世界にあるリッツカールトンホテルの紹介的な本。

ちなみに今日本にあるリッツカールトンは大阪のみ。

２００７年に東京にもできる予定みたいです。

カラー写真と一緒に紹介されていて読み易かった☆

そしてもう１冊が・・・

リッツカールトンが大切にするサービスを超える瞬間

高野　登著／かんき出版

リッツカールトンのCustomer Serviceはホテル業界では

有名です。

ちなみに著者の方は現日本支社長の方です。

僕もHospitalityに興味を持ち出してから漠然と

「リッツカールトンみたいなホテルで働けたらな。」と

思ってました。

それもあってこの本を送ってもらったのですが、

リッツカールトンのCustomer　Serviceすごいです。

まだ半分ぐらいまでしか読んでないんですが、

スタッフが生み出す

まさにサービスを超える瞬間が書いてあります。

自分の接客に対する感性が

いかにまだまだ足りてないか思い知らされてます。

同時に、「いつかこのホテルで働きたい！」と

心底思えるぐらいリッツカールトンに魅かれてます。

将来、ホテルだけでなくHospitality分野で就職を

考えてる人、是非読んでみて下さい☆

Job & Flat☆

まだまだ日陰は夜は寒い

Aucklandから久々の更新です（笑）

ほんまいつんなったら夏らしくなんねやろ？

たぶん、俺の周りの人は皆思ってるはず（笑）

さて、今日は仕事と新居について☆

先日ノリノリで書いた仕事ですが、

今悩んでます・・・。

仕事内容は、Convention　Centerという

イベント会場みたいなところでウェイターと

終わった後の片付けなんですが、

仕事終わるのが夜中の２時。

というか、終わりの時間がシフトに書いてない。

でも通常２時みたいです。

Hospitalityで夜中で働くのは当たり前ってことは

僕も理解してるし、時間も８時間～１０時間やから

普通なんですが、平日はきつい。

学校があるしテストとかやったら特に。

でも時間よりもトレーニングが一切ないってこと。

初日は何をしたらいいのかわからへんし、

誰も何したらええか教えてくれへんし。

仕事が全然おもんない・・・。

まだほとんど働いてへんけど、仕事始めてすぐに

辞めたいって思ったんは初めて。

なので、昨日別のホテルのインタビューも受けて

就職担当の人にも相談しようと思ってます。

何か僕らしくないネガティブな話をいきなりしましたが、

次はフラットの話☆

１７日に今のアパートの契約が切れるということで、

外国人と住める新居を探してたんですが、

無事見つかりました！

現地人の男性で心理学の先生＆ミュージシャンの２９歳。

しかもなかなかの男前でめちゃめちゃええ人！

日本人も好きって言うてたしね。

そして何よりも音楽好きってのが良い！

趣味が合うと話しやすいから英語も上達するやろし！

一軒やで二人暮しになるんですが、

今から楽しみです☆

ギターも教えてくれそうやし、

時間が合えば毎晩歌ってるかも（笑）

仕事とフラットについてはこんな感じです。

また変わったことがあれば更新しようと思ってるので

よろしくです☆

Santa Parade☆

さて、今日はクリスマスまで１ヶ月となり、

日曜にCityの道路を封鎖して行われた

Santa Paradeについて☆

まずは・・・

けっこう大規模なParadeで上写真右のスポンジボブのような

キャラクターとか下写真左のように

いろんな国の団体がいたり。

上写真左のように子供たちが仮装しててかわいかったです☆

日本ではなかなかここまでのParadeってないんちゃうかな？

というか、日本は忙しすぎてでけへんかも（笑）

ちなみに友人の日記にも書いてましたが、

夏でもサンタはちゃんと長袖の上着を着てました（笑）

Making Cocktail Is Really Fun☆

最近。Aucklandは暑かったり寒かったり

変な天気が続いてます。

夏がきたかな？と思ったら

次の日寒かったり・・・。

本格的に夏になんのはいつなんかな？

さて、仕事のこととかフラットのこととか

書きたいこといっぱいなんやけど、

今日はカクテル作りについて。

最近、本格的にカクテル作りに入ったんやけど、

タイトル通り、めっちゃおもろい！！

相変わらずAlcoholは大嫌い

（というか最近身体がうけつけません）やけど、

作るのはおもろい！！

正直、バーテンダー良いなって思うぐらい（笑）

では、僕が作ったカクテルの写真載っけます☆

まずは左のCosmopolitan。

Vodkaベースのカクテル。

右はMargarita。

Tequilaベースのカクテル。

左はBrandy　Alexander。

Brandyベースのカクテル。

右はMidori　Illusion。

Vodkaベースのカクテル。

僕はこれが一番好きかな？

飲みやすいし、色も綺麗やし☆

今、のっけた写真も僕が今作ってるのも

基本的なカクテルやから

日本でも注文できると思うんで、

興味のある方はバーとか行って

聞いてみて下さい☆

近いうちに仕事のこととフラットのことも

更新するようにします☆

I got job & I'm looking for new flat☆

今日は、Sports Dayということで

僕が以前通っていた語学学校と

今の学校合同でLong Bayというところに

行ってました！

ま～、学校全体で行く遠足みたいなもんです（笑）

６種類ぐらいスポーツしてBBQ食べて。

天気はちょっと悪かったけど、

楽しかったです☆

さて、タイトルの通り仕事決まりました！

Hotelの中のConvention Center

（イベント会場みたいなところ）でWaiterします。

月曜日にオリエンテーション的なものがあり、

上の写真のセキュリティーカード等をもらってきました。

時給は$12,32。

こっちに最低賃金が$10,25なので良い方かな？

明後日（木曜日）が初仕事になります！

海外で働くのは簡単なことやないし、

壁にもいっぱいぶち当たると思うけど、がんばります！！

もう一つ、今新しい家を探してます。

というのも今のアパートの契約が１２月１７日で切れるんです。

Flat mateは次が決まってるので、

また別のFlat mateを探せば延長できるんやけど、

出来ればそろそろ日本人以外と住みたいと思ってます。

日本人のFlat mateを探すのはそんなに難しくないんやけど、

Foreignerを探すのはなかなか・・・。

後は先が長いので出来るだけ引っ越さずに

長く住めるところが良いってのもあります。

また家が見つかったら更新します☆

一応、仕事が決まったので今年のBig Holiday（年末年始）は

日本へは帰りません。

決まらんかったらすることないし、帰ろうかなと

思ってたんやけど・・・。

一時帰国は来年末ぐらいになるかも・・・。

Japan Day☆

今日は友達とJapan Dayっていう年に１回、

Aucklandで開かれる日本のお祭りに行ってました☆

まずは・・・

屋外の写真。
Cityにある日本食料理の店が屋台出してました。

人もめっちゃおってどの店もすごい行列やった！

屋内では太鼓とか盆踊りとか武道のショーとか。

バザーもあって雰囲気的には

小学校の夏祭りみたいな感じかな（笑）

司会の人も日本語やし、日本に戻ったみたいな感じやった！

同時通訳の人はいてたけどね。

そして、何とKidsのためにスーパーヒーローショーも？！

これがおもろかった！

というかこれしか記憶にないぐらい（笑）

まずはお約束のごとく雑魚キャラが３人程登場。

そして司会のお姉さん、

「さ～、皆ボウケンジャーが来てくれましたよ～！」

写真ちょっと見難くくてすいません・・・。

海外遠征でお金が足りなかったのか、ボウケンレッド？が

一人で登場（笑）

そして微妙に足が上がってないキック等（笑）で、

雑魚キャラをバッタバッタとなぎ倒してました。

この後、ボス的なものが出てくるのかと思いきや、

雑魚キャラ３人で終了。

やっぱり、海外遠征は敵さんもお金が足りなかったみたい（笑）

そしてお約束の撮影会・・・

ボウケンジャー大人気（笑）

少し前にAucklandのチームでサッカーをしている

日本人選手の方が登場されてたんですが、

それよりもボウケンジャー（笑）

というか、僕が思うにこのボウケンレッド、

全部もってちゃいました（笑）

僕の記憶もこいつしかありません。

Japan Day＝ボウケンジャー（笑）

こんな感じで楽しい１日を過ごしました☆

これから夏になっていろいろFestivalも増えるんかな？

Recently☆

更新が２週間以上も止まって

ほったらかしですいません・・・。

皆、元気ですか？

ＮＺは一昨日まで台風みたいな嵐が

何日間か続いてたんやけど、

昨日ぐらいから暑くなって夏到来！って感じです！

っても、今日はまた雨やけど（笑）

さて、久々に授業のことでも更新します☆

Wineに関しての授業も先週終わって、

今はCoffee Cocktailを作ってます！

Coffee Cocktailってピンってこんと思うけど、

おいしいのはおいしいです☆

まずは・・・

この写真はLiqueurをTastingした時の写真。

かなりの数のLiqueurをTastingしたんで、

けっこうきつかったです（笑）

この写真は昨日、練習もかねて家で作ったCoffee Cocktail。

何種類か作ったうちの一つ。

これは、One Shot Coffee Cocktailです。

一気に全部飲み干すやつ。

TequilaのShotみたいな感じ。

Vodka３分の１、コーヒー３分の１、クリーム３分の１。

クリームはShakerを使ってホイップクリームにして、

上にゆ～っくりのっける感じ。

友達に試飲してもらっててんけど、

なかなか評判良かった？です☆

昨日は、皆でCocktail作ったりして楽しかった！

次はCocktail Partyしような☆

HD 2☆

誕生日の記事にコメントくれた皆、

ありがとう！！

ここんとこAucklandは、一日の間に雨が降ったり、

晴れたりとうっとうしい天気が続いてます・・・。

早く夏になれへんかな～！

さて、今日は授業について書こうかと思います。

Alcoholを勉強するHD 2になって早３週間目。

Alcoholが大嫌いな僕でもこの授業はおもろい！

１週間目はほぼSpirits( VodkaとかGinとか）&BeerのTasting。

先週はSpiritsやBeerを使ったCocktail作り。

Gin & TonicとかRum & Cokeとか。

ちなみに・・・

上の写真が学校の中にあるBar。

毎朝これをSettingするとこから始まります。

ちなみにこの写真にあるBottleは高いので使えません。

使うのはTrainig用。

ただ、この前のPractical Assessment

（実技テストみたいな感じ）で全部覚えなあかんかってんけど。

この授業で思ったことは、Alcohol飲めんくても

作るのは楽しいってこと（笑）

今週からWineのServingの仕方、

後半ではCocktailも作るので楽しみです☆

My Birthday Party Part 2☆

昨日のブログに書きましたが、

昨日はクラスメートがBirthday Partyをしてくれる

ということで韓国風焼肉の店に行ってきました！

上の写真は皆からもらったプレゼント☆

Calvin Kleinのパンツ、財布、ネクタイ、CDホルダー、

ミニコーヒーメーカーにメッセージカード！

最高のクラスメートに恵まれて僕は幸せ者です☆

焼肉もうまかったし（笑）

その後、バーに行って用意してくれていたケーキを食べました！

顔中にクリーム塗りたくられたけど（笑）

ほんまに最高の誕生日でした！

２０代後半、気合入れてがんばります☆

Thank you very much, Kaori, Taka, Kenta, Sun, Julie, Isabel, Ricky

Jerry, Joanne, YoonJoo, Levi, Erika, Oscar☆

My Birthday Party☆

Happy Birthday to me☆

ということで、今日は僕の２５歳の誕生日です！

とうとう２０代前半って言えなくなりました（笑）

今日は先週の土曜日に

誕生日が近い僕ともう一人の友達のために

Partyを開いてくれたのでそのことについて☆

食べたい物を作ってくれるということで、

僕は好物の餃子と友達はハンバーグを

リクエストしました！

どっちもめちゃめちゃうまかった！！

作ってくれた皆、ありがとう☆

左の写真がBirthday Cake、右はFlatmate

でもある友達がくれたWine Opener。

ケーキもうまかったし、Wine Openerはうれしかった！

ちょうど学校の先生に自分の物を持っとけって

言われてたんです！

NZに来て初めての誕生日は最高の誕生日になりました！

今日はクラスメートがパーティーをしてくれるということなので、

韓国風焼肉を食べに行ってきます☆

Thank you very much, Toshi, Kenta, Shin, Misuzu, Hiromi, Yoshiko,

Kaori, Yoshimi, Ayumi, Chad☆