誕生日の記事にコメントくれた皆、
ありがとう！！
ここんとこAucklandは、一日の間に雨が降ったり、
晴れたりとうっとうしい天気が続いてます・・・。
早く夏になれへんかな～！
さて、今日は授業について書こうかと思います。
Alcoholを勉強するHD 2になって早３週間目。
Alcoholが大嫌いな僕でもこの授業はおもろい！
１週間目はほぼSpirits( VodkaとかGinとか）&BeerのTasting。
先週はSpiritsやBeerを使ったCocktail作り。
Gin & TonicとかRum & Cokeとか。
ちなみに・・・
上の写真が学校の中にあるBar。
毎朝これをSettingするとこから始まります。
ちなみにこの写真にあるBottleは高いので使えません。
使うのはTrainig用。
ただ、この前のPractical Assessment
（実技テストみたいな感じ）で全部覚えなあかんかってんけど。
この授業で思ったことは、Alcohol飲めんくても
作るのは楽しいってこと（笑）
今週からWineのServingの仕方、
後半ではCocktailも作るので楽しみです☆