ずっと変な天気だったAucklandも
最近は良い天気が続いてます☆
夜はまだ冷え込むんで半そででは
歩けませんが・・・。
夏よ、早く来い！
さて、数ヶ月前に日本から３冊程本を
送ってもらいました。
どれもHospitalityに興味を持ってから読みたかった本。
一つはディズニーランドの接客の本。
ディズニーランドの接客はよく取り上げられているので
期待して読んだらこれはいまいち・・・。
正直、僕が某ゲームセンターで働いている時に身体で
教わったことが書いてあった。
後の２冊は、ホテル業界に興味がなくても
誰もが知ってるであろうホテルリッツカールトンについて。
１冊は世界にあるリッツカールトンホテルの紹介的な本。
ちなみに今日本にあるリッツカールトンは大阪のみ。
２００７年に東京にもできる予定みたいです。
カラー写真と一緒に紹介されていて読み易かった☆
そしてもう１冊が・・・
リッツカールトンが大切にするサービスを超える瞬間
高野 登著／かんき出版
リッツカールトンのCustomer Serviceはホテル業界では
有名です。
ちなみに著者の方は現日本支社長の方です。
僕もHospitalityに興味を持ち出してから漠然と
「リッツカールトンみたいなホテルで働けたらな。」と
思ってました。
それもあってこの本を送ってもらったのですが、
リッツカールトンのCustomer Serviceすごいです。
まだ半分ぐらいまでしか読んでないんですが、
スタッフが生み出す
まさにサービスを超える瞬間が書いてあります。
自分の接客に対する感性が
いかにまだまだ足りてないか思い知らされてます。
同時に、「いつかこのホテルで働きたい！」と
心底思えるぐらいリッツカールトンに魅かれてます。
将来、ホテルだけでなくHospitality分野で就職を
考えてる人、是非読んでみて下さい☆