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我が家は管理職（ハードワーク）共働き夫婦です。
私（メイコ） ミドサー、貯金・節約好き、育休中
夫くん アラフォー、ゲーム・お酒好き
しろくん 2024年6月生まれの色白ボーイ
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今時、手作りご飯はレア
こんにちは、メイコです
完全に個人の意見ですが、共働きが主流になってきている現代で、
「手作りご飯」
というものは、
ものすごーーく贅沢品だと思います
おうちパンも楽しむこの頃。
子供ができた後の育休中だって、手作りご飯はなかなか負担。
子供が複数いたら、もっと大変でしょう…。
我が家の場合、しろくんは1人遊びもしてくれますが、やっぱり気分によって、ずっとママにくっついていたい時もあります。
そんな時は、絶対抱っこしてあげたくて、今はまだ余裕あるので抱っこ対応してます
でも、４月から復職したら、こうはいかないだろうなぁと。
８時前には家を出て、帰宅は早くて１８時。
もはや、子どもとの時間を優先したら、ご飯を作る時間もありません
現在、色々な宅配弁当の比較をしているところです
美味しい手作りご飯って、個人的には、
時間もお金も心のゆとりも揃って、
初めてかなうものなんですよ…
今もしろくんのご飯はレトルトに頼りまくり。
ただ、復職前の楽しみとして。
最近、手料理を楽しむ時間を増やして、味の冒険をしまくっています
カリフラワーステーキスパイスクリーム添え
ささみとりんごのサラダ
野菜スープ
豚かたまり肉とりんごのホットポット
カリフラワーポタージュ(周りの茎と葉も全部スープにしました)
焼きトマトのピクルス
夫くんの味蕾も私と同じく新しい味に寛容だし、好みも似ているので、作り甲斐があります
ちなみに、昨日は夫くんがモツのイタリアン煮込みを作ってくれて、
さらにそれを今日はペンネアラビアータにしてくれました。
これが脳天直撃の美味しさ
こんな日々も、あともう少し。
育児の他にも、悔いのないようたくさん楽しみたいです
それでは皆さまも良い一日を
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