と 見てから早3日。
（ま、まだ病院に行けてないのだけど…
これで想像だったらショックだな）
葉酸について、めっちゃ調べています。
葉酸は、ビタミンB群の中の一つ。
水溶性で、熱・光に弱い。
一日に奨励される葉酸の量は240μg
妊婦は440μg
しかもサプリメントは実は効果が薄いとか
合成添加物使ってるとか言われてたり。
じゃどうやって取んねん…
私は葉物野菜が好きでよく食べているけれど
さすがに400μgは届かなそうだ。
穀物ではアマランサスが
ダントツで含有量多いのだけど、
アマランサスは、だいーぶ高価。
しかもそのままでの栄養価なので
水を含ませると大体倍くらいになりますわな
という訳で
葉酸含有量の多い食材で身近にあるものメモ。
（100gあたり）
☆味付けのり 1600μg
☆あおさ 180μg
☆枝豆 320μg
☆ほうれん草(生) 210μg
（ほうれん草は、沸騰させたお湯に数回くぐらせる方法で茹でると80％残るらしい）
☆ブロッコリー(生) 210μg
（炒めか蒸しが良いらしい）
☆パセリ 220μg
☆菜の花 190μg
☆クレソン 150μg
☆サニーレタス 120μg
☆レタス 73μg
☆キャベツ 78μg
☆こねぎ、わけぎ 120μg
☆アボカド 84μg
☆納豆 120μg
☆ごま 150μg
☆にんにく 92μg
☆ヤングコーン 110μg
☆ポテトチップス 70μg
（食べ過ぎ厳禁）
身近というより好きなものリスト
ちなみにレバー類はとても含まれています。
味付けのりをもっと食べよう
ちなみに
最近ハマった野菜ジュース(甘くないやつ)
これは100mlあたり34μg。
大体朝に200μgは飲むから
これで70μg近く葉酸取れるのはお手軽ですね。