こんにちは。
駐在妻の不安と悩みを解消！
駐在妻の元気UPコーチ、飯沼ミチエです。
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引き続き日本は長い連休でして
ゆる～い記事でスミマセン(^_^;)
昨日はバーベキュー！
ずっと天気予報では雨マークで
ずいぶんと気を揉みましたが
朝には雨が止み、晴天に！
弟一家と
そしてシンガポールで一緒だった
お友達親子というメンバー。
なぜなら、お友達の子どもと
甥っ子がクラスメートだから(^o^)
同じ小学校！？
って言ってたら
同じクラスになり
ものすごい偶然で本当にびっくり。
でもこういう
不思議なご縁って
本当にあるんですよね～。
さて今回のメインは
ひっさしぶりのジンギスカン！
結婚前にはよく
大学時代のサークル仲間と
家で外でジンギスカンやってましたが
今回は本当に久しぶり。
以前よく利用していた名寄のネットショップで肉を買い
ジンギスカン鍋を引っ張りだしてきて
七輪で焼きましたよ～。
ラム肉って、道産子以外の日本人は
敬遠する人も多いですが
本当は美味しいんです。
子どもは先入観がないので
バクバク食べます。
魚介のホイル焼きに
もちろんビールも。
そしてデザートに
焼き林檎、焼きバナナ
バナナとチョコマシュマロのホイル焼き
焼きマシュマロサンドなど
美味しかった！
しつこいですが、
羊は美味しいです（笑）。
海外に出ると
中国の新疆料理とか
北京の涮羊肉とか
もちろん西洋料理でも
羊ってよくありますよね。
ぜひ敬遠しないで
食べてみてくださいね！
そういう、いつもやらない
小さなチャレンジをしてみると
世界が広がるかも？
その話はまた次回～。
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