老老介護　重層的な支援体制を整備せよ【名古屋市中川区の健康弁当】

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老老介護

重層的な支援体制を整備せよ

読売新聞

http://www.yomiuri.co.jp/editorial/20170716-OYT1T50002.html

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ニュース記事には、

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老老介護　重層的な支援体制を整備せよ

読売新聞

http://www.yomiuri.co.jp/editorial/20170716-OYT1T50002.html

高齢者が高齢者を介護する「老老介護」が広がっている。

双方の暮らし全体を重層的に支える体制の整備が急務だ。

　在宅介護のうち、

要介護者と介護者が

ともに６５歳以上の割合が

５５％に上ることが、

２０１６年の国民生活基礎調査で明らかになった。

両者が７５歳以上のケースも３０％を上回る。

いずれも１０年間で１０ポイント超も増加している。

　高齢化と核家族化に伴い、

高齢者だけの世帯が増えたためだ。

老老介護は、

配偶者間だけでなく、

老いた親と６５歳以上の子供という組み合わせも珍しくない。

　高齢の介護者は、

自身も持病や心身の衰えに悩む場合が多い。

深刻な介護疲れに陥りやすく、

共倒れの危険と隣り合わせだ。

追い詰められた末の虐待や介護殺人といった悲劇も後を絶たない。

現実を重く受け止めねばならない。

　要介護になった主因の１位は認知症で、１８％だった。

要介護者と介護者が認知症という「認認介護」も相当数に上るとされる。

生活維持が難しく、火の不始末や介護放棄が起きやすいが、

支援を求められず、周囲に気付かれにくい。

　最優先の課題は、在宅介護サービスの充実である。

特に、２４時間対応の訪問介護・看護や、１事業所で通所、訪問、一時宿泊の各サービスを行う小規模多機能型施設の普及が有効だろう。

　ゴミ出しや配食、見守りといった、通常の介護保険サービスだけではカバーし切れない、きめ細かな生活支援も重要である。

　政府は、手助けが必要な高齢者らを住民同士で支え合う

「地域共生社会」を目指す。

その一環で、１５年度から介護保険の軽度者向けサービスの一部を自治体事業に移した。

地域の実情に応じた柔軟で多様な支援の実現が狙いだ。

　自治体は、ボランティアやＮＰＯを含めた担い手の育成と運営支援を積極的に推進すべきだ。

　地域の目配りと支え合いは、認知症の早期発見にも役立とう。

　介護保険は要介護者のケアを基本とするが、介護者に対する支援の重要性も増している。

孤立を防ぐため、同じ立場の人たちが交流し、息抜きや相談ができる場所作りなどを進めたい。

　介護者の負担感や身体状況などの「介護力」を評価し、

段階に応じて自治体などがサポートする仕組みも検討してはどうか。

　それでも在宅介護を継続できなくなる可能性はある。特別養護老人ホームなどの受け入れ施設を着実に整備することを含め、多面的な施策が必要である。

老老介護　重層的な支援体制を整備せよ

読売新聞

http://www.yomiuri.co.jp/editorial/20170716-OYT1T50002.html

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個人で、できること

地域で、できること

ライフデリ中川店が、できること

地域で、2025年問題を考えていく必要がありますね

まずは、

個人個人が、

健康を意識することから

糖尿病でアルツハイマー病の発症リスクは2倍に【名古屋市中川区の健康弁当】

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糖尿病で

アルツハイマー病の発症リスクは

2倍に

日経メディカル

http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/report/t293/201707/552014.html

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糖尿病でアルツハイマー病の発症リスクは2倍に

日経メディカル

http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/report/t293/201707/552014.html

認知症の発症に大きく影響する危険因子として、

この数年で注目され始めたのが糖尿病だ。　

糖尿病が

脳血管性認知症や

アルツハイマー病の危険因子であることは、

様々な研究で確かめられている。

14の臨床研究のメタ解析で発症リスクが高まることが示されている

（D Kopf, et al. J Alzheimers Dis. 2009; 16: 677-85.）ほか、

アルツハイマー病患者の剖検脳を用いた臨床研究のメタ解析では、

血管病変の影響を強く認めた。

また、

糖尿病網膜症があると

認知症発症リスクが高まることも報告されている。

糖尿病でアルツハイマー病の発症リスクは2倍に

日経メディカル

http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/report/t293/201707/552014.html

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テレビで、

血液をサラサラに、

との番組をよくやっているのをみます

予防方法を学んでいきたいと思います

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［元気な地域を創ること］

ライフデリ中川店

電話：052-485-5947

【美味しい宅配弁当・配食サービスならライフデリ中川店へ】
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☆彡健康な方が知っているお弁当屋☆彡
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ブロッコリーは「スーパーフード」！新芽は糖尿病や薄毛にも効果【糖尿病食】

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ブロッコリーは「スーパーフード」！

新芽は糖尿病や薄毛にも効果

ビジネスジャーナル

http://biz-journal.jp/2017/07/post_19655.html

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ブロッコリーは「スーパーフード」！

新芽は糖尿病や薄毛にも効果

ブロッコリーの新芽に含まれている物質には

糖尿病や育毛の効果も期待（depositphotos.com）

お通じを良くし、

お肌の大敵である活性酸素の攻撃を防いでくれて、

健康的な骨をつくる成分も豊富な、

アブラナ科アブラナ属の緑黄色といえば何か。

　そう、

最近にわかに注目され「スーパーフード」級に躍り出てきた

「ブロッコリー」である。

　まず、含まれる「食物繊維」の豊富さがすごい。

レタスが100gあたり1.1g、

さつまいもが2.3gなのに対し、

ブロッコリーはなんと4.4g、

つまりレタス比で4倍も含まれているのだ。
　

そして「ビタミンC」の含有量もハンパではなく、

レモン果汁が100gあたり50㎎、次いで

グレープフルーツが36㎎なのに対し、

ブロッコリーは120㎎と圧倒的な主役ぶりをみせつける。

　しかも骨をつくる成分のカルシウムに加え、

それを新しく変えてゆく役割のマグネシウムやカリウムなどのミネラルもバランスよく含んでおり、

年間を通して手に入りやすい野菜である点も、がぜん然注目されている要素なのだ。
ブロッコリーの新芽は「2型糖尿病患者」の血糖コントロールに役立つ

　そして今回は、

そのブロッコリーの新芽（＝ブロッコリースプラウト）に多く含まれている「スルフォラファン」と呼ばれる物質の効能に関する話題を紹介したい。

『Science Translational Medicine』（6月14日号）に掲載された研究報告によれば、

この物質が肥満を伴う「2型糖尿病患者」の血糖コントロールに役立つ可能性が示唆されて耳目を集めている。

詳しくはこちらのニュースへ

ブロッコリーは「スーパーフード」！

新芽は糖尿病や薄毛にも効果

ビジネスジャーナル

http://biz-journal.jp/2017/07/post_19655.html

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中川区から、

糖尿病の方を少なくするための

『デリ男』の健康弁当にも、

ブロッコリーはたくさん入っていますね

好き嫌いより、

知っているか、

知らないかで、

大きく変わりますね

健康がイチバン！

ライフデリ中川店

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孤食に潜む深刻なリスク【健康弁当のライフデリ中川店】

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【孤食に潜む深刻なリスク】

食事をおいしくする鍵は“鏡”にあり!?

T-SITE

http://top.tsite.jp/news/beauty/o/36253525/index

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ニュース記事には、

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デリ男ブログで以前もお伝えした、

孤食に関するニュース記事

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【孤食に潜む深刻なリスク】

食事をおいしくする鍵は“鏡”にあり!?

T-SITE

http://top.tsite.jp/news/beauty/o/36253525/index

Doctors Me（ドクターズミー）

【孤食に潜む深刻なリスク】食事をおいしくする鍵は“鏡”にあり!?

以前、巷でブームになった「おひとり様」というものがありましたが、

最近では「孤食」という言葉をよく耳にするようになりました。

孤食をテーマにした漫画やテレビドラマもあり、

一人で食事をする人が潜在的に多いことが伺えます。

今回は、

孤食の最新研究やリスクはもちろん、

一人でもおいしく・楽しく・健康的に食事をする方法を、医師が丁寧に解説いたします。

名古屋大学の「孤食」に関する最新研究

研究内容
被験者(高齢者と大学生)に対し、

鏡の前に座って自分の姿を見ながらポップコーンを食べるのと、

部屋の壁を映したモニターを見ながら食べるのとで、

どちらがおいしく感じるかを調べました。(※)

研究結果
鏡の中の自分を見ながら食べた方がおいしく、

食べる量も増えたという結果でした。

一人で食事するよりも誰かと食事をする方がおいしく感じるということは既に知られていましたが、

今回の研究からは、

実際に他人と同席していなくても、

食事中に人の存在を感じることだけで

おいしさが高まるということが分かりました。

考察
今後、条件を様々に変え、

一人で食事をする場合でも孤独感なくおいしく食べられる工夫についてさらに研究が進むと思われます。

孤食が増えた背景

一人で孤独に

食事をすることを

「孤食」と呼びます。

孤食が増えた背景としては以下が挙げられます。

・核家族化
・独居者(高齢者を含む)の増加
・長時間労働により家族そろって食事ができない

戦前・戦後で変わる食事マナー

「食事中にしゃべるのは行儀が悪い」という教育が一時行われており、

学校の給食も黙って食べるように指導されていた時代もありました。

これは家長である父親・夫に無駄口をたたかないという意味でもあったようですが、

戦後徐々にこういった考え方はすたれていきました。

今でも口に物を入れたまましゃべるのは、

口の中が見えた相手に不快感を与えるためマナー違反と考えられますが、

一般的には同席した相手と会話を楽しみながら食べることが推奨されています。

誰かとしゃべりながらご飯を食べた時の健康効果

実際、

しゃべりながら食べる

or

食べない、

どちらが正しいかの科学的検証は行われておらず、

絶対的な正解はないと思われます。

メリット
しゃべりながらゆっくり食べることで、

早食いを防ぎ血糖値の吸収が穏やかになったり、

満腹中枢を満足させられて肥満予防にもなる、

という考え方もあります。

デメリット
しゃべりながら食べると、脳に血が行ってしまい、

リラックスして消化機能を働かせることができないので、

健康に良くないという意見も聞かれます。

孤食のリスク

リスクとしては、以下の可能性が考えられます。

■ うつ病

■ 孤独感から食べ過ぎてしまう

■ アルコール多飲につながる

■ 味気なく感じて食欲が落ちる

■ 好きな時間に好きなものを食べることで、食事時間が不規則になり、肥満や便秘、生活習慣病につながる

■ 一人で食べる癖がつくと、多人数での会食が苦手になり、社会人になってからのコミュニケーションに苦労する

子どもの孤食には要注意

親の監視がないと、

好きなものばかり食べてしまい、

偏食やカロリー・糖分・塩分・脂分の摂り過ぎが懸念されます。

また、自己流で食べていると、

箸の持ち方やフォーク・ナイフの使い方など、

食事マナーが学べないこともあります。

孤食を健康的に楽しむ方法

食べる環境
気に入った食器を使う、花や気に入った絵を視界に入るように飾るといったことで気分を盛り上げるとよいかもしれません。

食事メニュー
食べやすいもの、好きなものだけでなく、

1品でも良いので野菜やタンパク質を含むメニューを揃えたり、

果物を追加するといったことでバランスを改善するようにしましょう。

休日に家族揃って食事ができる場合
作る段階から子どもに

手伝わせたり、後片付けを一緒にすることで食育をすることができます。

最後に医師から一言

今回の研究では自分を鏡に映して食事をしましたが、

他人の画像や動画を見ながら食事をするとどうなるのでしょうか？

多くの孤食者がやっている

「テレビを見ながら食べ」についても、

科学的検証がされると面白いかもしれません。

(監修：Doctors Me 医師)

【孤食に潜む深刻なリスク】

食事をおいしくする鍵は“鏡”にあり!?

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孤食から始まる体調不良

■ うつ病
■ 孤独感から食べ過ぎてしまう
■ アルコール多飲につながる
■ 味気なく感じて食欲が落ちる
■ 好きな時間に好きなものを食べることで、食事時間が不規則になり、肥満や便秘、生活習慣病につながる
■ 一人で食べる癖がつくと、多人数での会食が苦手になり、社会人になってからのコミュニケーションに苦労する

の中でも、

食べすぎ、

味気がなく感じてしまい食欲が落ちる、

不規則になり、

生活習慣病につながりやすい

など、確かに気を付けないといけないと思いました。

『デリ男』も、

中川区のお客様にも

健康弁当をお届けさせていただておりますが、

孤食の方には上記に当てはまる方も…と感じました。

『デリ男』は、

しゃべり好きなので、

お客さんとよく会話をさせていただきます。

（なぜか、よくご近所の方に、ほめていただきます）

（「他のお弁当屋さんと、ぜんぜん違うねと」：ありがとうございます）

（ご近所さんはよく見ている）

その中から、

健康弁当の会話のポイントをお一つ

Ｎ店長からいつも厳しく指導されてます

健康弁当のお届けのプロフェッショナルとして、

①ファーストヴォイスのチェック

②会話は、しっかりと受け取りからの着地

上記ポイントが、『デリ男』の健康弁当と、

他のお弁当屋さんとの違いです。

詳しくは次回お話しますね。

そして、

ご近所の方は、

よく見て、いただいております

健康弁当を食べていただいている方が、

どんどん元気になっていただける様子は、

ご家族よりも、ご近所の方のほうが、

気付いていただけるようです

地域で、ご近所付き合い・気づかい大切ですね

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生活支援につながる栄養ケアで負担を軽くしたい【健康弁当の配食サービス】

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生活支援につながる栄養ケアで負担を軽くしたい　

認知症ねっと

～【第2回】認知症に寄り添う人々～

https://info.ninchisho.net/archives/23095

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ニュース記事には、

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生活支援につながる栄養ケアで負担を軽くしたい　

認知症ねっと

～【第2回】認知症に寄り添う人々～

https://info.ninchisho.net/archives/23095

認知症ケアの最前線にスポットをあて、

患者さんたちに寄り添ったケアに

取り組まれている方々のお話しを伺う連載

「認知症に寄り添う人々」。

第2回は、

横浜市保土ヶ谷区「介護老人保健施設スカイ」の管理栄養士・阿部咲子さんです。

栄養指導の枠を超え、

生活支援や身体機能改善を目指したトータル的な栄養ケアサポートをおこなっている阿部さんの取り組みをくわしく聞いてきました。

～【第2回】認知症に寄り添う人々～

https://info.ninchisho.net/archives/23095

シリーズ【認知症に寄り添う人々】

超高齢化社会をむかえた現代日本において、

認知症患者の増加は大きな社会問題となっています。

実際にはどんな病気なのか、

予防できるのか、治るのか治らないのか。

また、

家族や周囲の対応は？どう接したらよいか…など、

それら一連をしっかりと理解している人は多くないことでしょう。

近年、

その高い関心から認知症への対策や取組み、

研究発表なども多数行われています。

しかし、

認知症の疾患特性からみると、

数字に現れるものばかりがすべてではありません。

今回「認知症に寄り添う人々」というテーマで、

現場の最前線にスポットを当て、

患者さんたちに寄り添ったケアに取り組まれている方々のお話しを全6回のシリーズでうかがいます。

数字や研究では見えてこない真のケアやサポート方法などを深くさぐっていきたいと思います。

▼前回までの認知症に寄り添う人々
第1回目「若年性認知症の方の居場所をつくりたい」

第2回「生活支援につながる栄養ケアで負担を軽くしたい」

第2回は、

横浜市保土ヶ谷区「介護老人保健施設スカイ」の管理栄養士・阿部咲子さんです。

栄養指導の枠を超え、

生活支援や身体機能改善を目指したトータル的な栄養ケアサポートをおこなっている阿部さんの取り組みをくわしく聞いてきました。

個別対応のトータル的な栄養マネジメント

——まず「介護老人保健施設スカイ」についてお聞かせください。

横浜市にある介護老人保健施設の中でも比較的に入所人数が多い施設になります。

1階が主に通所デイサービス、2階3階が入所施設、入所定員142床、通所デイサービスの定員37名。入所利用者の紹介先は、

急性期病院約8割以上、その他は回復期のリハビリテーション病床や在宅などからとなります。

在宅復帰率は約30～50以上という施設です。(2017年7月時点）

施設内は広々していて、吹き抜けの中庭のおかげもあり、

昼間はとても明るいですし気持ちいいですよ。

今日もデイサービスに来られた方々が、

プログラムの一環として中庭でナス栽培のレクチャーを受けたり、

室内では書道教室に参加されたりと賑やかです。

1階のフロアは多くの人が行き来するということもあり、いつもワイワイと活気あふれている感じですね。

医療法人社団伊純会グループ　介護老人保健施設スカイの外観。周辺には緑も多い

——管理栄養士としてどんな役割をされていますか？

スカイでは、食事の献立を考えたりする厨房担当の栄養士と、入所フロアで直接ご利用者様の栄養管理をする栄養士と役割が分かれていて、それぞれ分担して取り組んでいます。

私は後者のフロア担当の管理栄養士として、ご利用者様それぞれの状態を見ながら、どういった食事が適切なのかを考え、個別対応で栄養管理や食事相談などのケアを行っています。

——具体的にはどのようなケアになるのでしょう？

入所フロアのベッドサイドで、常にご利用者様と向き合っているという感じです。主な役割としては、食事介助を行いながらご利用者様たちの様子を把握し、摂食・嚥下調整や食事時の状態など、栄養管理だけでなくトータル的な栄養ケアのサポートになります。

高齢の方や重度認知症の方は、日常生活において誤嚥が最も怖いことのひとつです。食事の際にも常に聴診器を持ち、食べ物を飲み込むご利用者様の喉に聴診器を当て、誤嚥していないかチェックするようにしています。また、認知症の方の場合は症状が進んでしまうと集中力が低下したり、食事と認識できなくなっていくため、そうなる前にどのように対策するかなども考えています。

可能なかぎり経口摂取をあきらめない

——ご利用者様と直接ふれあうことが多いのですね。

そうですね。介護保険制度がかわって急性期病院での入院・在院日数が短縮されたことにより、入院時に適切な栄養管理や指導を行われずにスカイへ入所されてくる方がとても多くいらっしゃいます。

在宅復帰を見据えた支援の場合、しっかり食べて筋力も上げてもらわなければいけません。そのための適切な指導や管理が必要となり、私たち栄養士が直接関わらせてもらうことが増えています。

例えば、病院入院時に治療のため絶食管理となり、その後も経口摂取不可となって入所された方がいらっしゃいました。ですがその方は、口から食べたいという意思を持っておられたので、何とか経口摂取が実現できないだろうかと、その方の残存能力を確認し、看護師や介護スタッフなどに協力を求めたりしました。時間はかかるけれど支援方法を配慮することにより、嚥下可能と判断して訓練をスタートさせたということもありました。

——それぞれ症状が違うのでケアも難しそうです。

ご利用者様の病状は全く異なりますし、

摂食・嚥下機能や認知機能の高低によっても違ってきます。

管理栄養士としてご利用者様のことを第一に考えたメニューやプログラムを組んだとしても、

「そんな食事は食べたくない」とか「嚥下食ばかりでは嫌だ」など、

受け入れてもらえるまで時間がかかることがしばしばです。

そのような時、

今の状態や嚥下食を提供している理由、

その方の目的をお伝えするようにしています。「今は嚥下食ですが、

栄養状態が整い、体力がついたら普通食を提供します」などと、約束することも。

そこから、ご利用者様やご家族様の考えも含め、

目標を立てることもあります。

ご利用者様の頑張りやご家族様の理解が必要な部分も多いため、

実は「改善を目指したケア」はとても大変なことなのです。

認知症を抱えるご利用者様の場合、

心身ともに食事を受け付けない方もいらっしゃるため、

より一層難しいことが多いのです。

認知症を発症することにより

体重が減少、

その逆に体重が減少することにより

認知症が発症することが多くあります。

認知症と身体機能とは深い関連性が伺えます。

心身ともに低下していく、

徐々に物事が分からなくなっていく不安を常に感じ、葛藤しています。

そういった気持ちの問題や辛さを乗り越えるメンタル面にも配慮しながら、

栄養ケアをすることが、

真の身体機能改善につながっていくのではと思っています。

ご利用者様の思いや着地点を汲み取りながら、

最善のケアプランを立てていくことが、

私の使命だと考えています。

続きは、

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認知症ねっと

～【第2回】認知症に寄り添う人々～

https://info.ninchisho.net/archives/23095

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食事の時間、

食事の量、

体重の変化

毎日の規則正しい生活が、

一つの予防につながるかもしれないと感じました。

ライフデリ中川店は、

一人でも多くの人に、

笑顔と健康を

お届けします。

～変わらぬ日常の幸せ～

よいうちから、養生｜健康の時から健康弁当を【中川区の健康弁当はライフデリ中川店】

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よいうちから養生

よいうちから、

養生

体が健康なうちから、

いたわるのが、

最良の健康法であるということで、

前もって用心すれば、

よい結果を生む

との意味のことわざですね

たしかに、

『デリ男』の健康弁当を食べていただく方は、

皆さんこの考え方をお持ちの方が多いようです

元気な時から、

適度な運動を毎日の習慣に

元気な時から、

ライフデリ中川店の

健康弁当を習慣に

『デリ男』も、

自分の体をいたわって、

この暑い時期も、

良い配達ができるように頑張ります

よいうちから、養生

よいうちから、健康弁当を

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第12回食育推進全国大会inおかやま【健康弁当のライフデリ中川店】

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第12回

食育推進全国大会

inおかやま

https://www.syokuiku2017-okayama.jp/

↓

ＨＰには、

↓

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開催目的

21世紀における我が国の発展のためには、

全ての国民、

特に子どもたちが豊かな心と健やかな身体を育むことが重要であり、

様々な経験を通じて食に関する知識と食を選択する力を習得し、

健全な食生活を実践することができる人間を育てる食育を推進することが求められています。

平成17年7月には食育基本法が施行されたほか、

平成28年3月に決定された第3次食育推進基本計画では、

毎年6月を「食育月間」として定めるなど、

食育を国民運動として推進することとしています。

以上を踏まえ、

食育推進全国大会は、食育月間における中核的行事として、

食育に対する国民の理解を深めるとともに食育の取組への積極的な参加を促し、

もって国民の健全な食生活と豊かな人間形成に大きく付与することを目的として開催しています。

岡山市では、

「岡山市食育推進計画（第2次）」に基づき、

子どものときから最も身近で大切な家庭での食育を拠点として、

日常的な活動を通じて食育を実践している保育所（園）・学校・保健所等行政機関及び農林漁業者・食品関連事業社等が互いに連携し、家庭へ働きかけていくことで、食育を推進しています。

特に、

未来を担う子どもへの食育は、

健全な心身と豊かな人間性を育んでいく基礎をなすものであり、

社会環境が変化し、

生活習慣が多様化する中で、

次世代に伝えつなげる食育の推進がこれまで以上に重要となっています。

岡山市では、

保健所と地域ボランティアとの協働による

「健康市民おかやま21（第2次）」の健康づくり活動の一環として、

減塩の普及啓発イベントや親子料理教室を実施したり、

小中学校でスクールランチセミナーや親子給食を実施するなど、

子どもやその保護者が楽しく食について学ぶことができる取組を積極的に推進しています。

また、

岡山市では、

ESD（持続可能な開発のための教育）の考え方を取り入れたまちづくりに取り組んでいます。

ESDは、

環境問題や健康、高齢化などの様々な社会の課題を総合的に学ぶ教育活動であり、

食育もその一つに含まれることから、

食育を推進していくことによって、ESDの普及にもつながります。

平成26年には「ESDに関するユネスコ世界会議」が岡山市で開催されるなど、

岡山市のESD活動は世界的にも注目されるものとなっています。

食育推進全国大会の開催によって、

こうした岡山市の取組を広く市民に普及し、全国へ発信していくとともに、

食育に取り組む関係機関・関係団体が互いの連携を深め、

岡山市の食育をさらに推進していくことが期待できます。

第12回

食育推進全国大会

inおかやま

https://www.syokuiku2017-okayama.jp/

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今日と明日のプログラム内容

https://www.syokuiku2017-okayama.jp/doc/timetable.pdf

明日は、『さかなくん』が

地域で、

健全な心身と豊かな人間性を育んでいく基礎

食育

大切ですね

ハーフタイムデー｜健康のお食事をお考えの方へライフデリ中川店

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『デリ男』のつぶやき
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今日は、
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『ハーフタイムデー』

1年も残す所あと半分となる日

早いですね～2017年も半分

（先日まで、春かと思っていたら…）

前半はどんな一年でたか？

後半もまだまだありますね

一日一日を、笑いのある時間にして、

（よく、子どもは、１日約３００－４００回の笑い　

大人は１日約１５回と言われていますね）

今日も、

笑顔元気健康でいきましょうね(*´▽｀*)

【配食サービスのご相談はライフデリ中川店へ】中川区の介護食の宅配や糖尿病・腎臓病の方向けの食事

ライフデリ中川店の『デリ男』です

電話：052-485-5947

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健康弁当を宅配・配達・お届する
『デリ男』が気になった記事をご紹介

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［元気な地域を創ること］

ライフデリ中川店

電話：052-485-5947
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（小さなお子様から妊娠産後ママさん高齢者の方まで）

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最期まで口から食べたい～訪問歯科医の挑戦～【健康弁当の配食サービス】

ライフデリ中川店の『デリ男』です

本日も
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最期まで口から食べたい

～訪問歯科医の挑戦～

ヨミドクター　読売新聞のニュース記事より

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170623-OYTEW216506/

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ニュース記事には、

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最期まで口から食べたい

～訪問歯科医の挑戦～

ヨミドクター　読売新聞

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170623-OYTEW216506/

入院中に痩せて、入れ歯が合わなくなる

　東京都新宿区の住宅街。歯科医の五島朋幸さんは、

リュックサックを背負って自転車で患者の家を訪問する。

夫婦で診療所「ふれあい歯科ごとう」を営み、

午後２時から３時間は訪問診療にあてている。

　「お邪魔します」。訪れたのは、

７３歳になる男性の自宅。

背骨の圧迫骨折で２か月間、

入院して自宅に戻ったが、

足の筋肉が落ちてしまった。

それに加えて肺の機能が低下し、

ベッドで寝たきりの状態になり、

歩いて外に出かけるのは難しい。

「入れ歯が合わなくなった」ということで、

五島さんに訪問診療を依頼したのだ。

ヨミドクター　読売新聞

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170623-OYTEW216506/

口の中を診察する五島さん。

入れ歯の調整をする

　五島さんはこの日、

新しく作った上の総入れ歯の調整に訪れた。

　「新しい入れ歯はどうですか」

　「ちょっとだけ痛みがあります」

　五島さんは

「カチカチかんでください」と赤い試験紙を口に入れては、

かみ合わせを見て少しずつ削って調整する。

入れ歯の痛みは、

かみ合わせのバランスが取れていない場合が多い。

前の入れ歯は２０年も使っていたが、

ゆるくなってしまったのだという。

訪問歯科診療は、

自分で歩いて受診に来られない人が対象で、

五島さんは１２０人の家を回っているが、

全員が高齢者だ。

「訪問のきっかけは、入れ歯が合わなくなったという依頼がほとんど」。

訪問診療を始めて２０年になるが、

入れ歯が合わなくなった理由が気になっている。

　「体重が落ちると、

歯茎も痩せて、

入れ歯が合わなくなるのです。

どうして痩せたのか聞いてみると、

大半が病気や骨折で入院したのがきっかけで、

入院中に痩せてしまうのです」

この日、

訪問した男性患者もそうだった。

「病院のベッドで寝ていると、食欲がわかなくてね」

と話していた。

退院してから週３回、訪問リハビリを受けて、

歩いて外に出かけられるようになろうと頑張っているが、

寝たきりなので

食欲が戻らないのが悩みだ。

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ヨミドクター　読売新聞のニュース記事より

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170623-OYTEW216506/

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食欲がおちると、

だんだんと食べる量が少なくなる。

食べる量が少なくなると、

運動量も落ちる可能性が高くなる。

さらに、

食べる量が少なくなる可能性が。。。

低栄養状態になりやすい

食べること。

食＝人＋良

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