【中川区の宅配健康弁当・配食サービス】ライフデリ中川店『デリ男』のつぶやき -16ページ目

【中川区の宅配健康弁当・配食サービス】ライフデリ中川店『デリ男』のつぶやき

健康弁当をお届けするライフデリ中川店「デリ男」のブログ。ライフデリ中川店とは名古屋市中川区の健康や栄養が気になる方やお子様や高齢者の方の宅配弁当!また、糖尿腎臓透析ムース食の宅配弁当配食サービス(介護保険)も行っております【健康が一番うちのお弁当屋さん】

 

 

 

ライフデリ中川店の『デリ男』です自転車



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本日も

名古屋市

中川区で、

健康弁当を宅配・配達・お届する
『デリ男』が気になった記事をご紹介ビックリマーク

















 

 

それは、
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社員食堂、新たな試み 弁当宅配/地域で共有し交流

産経ニュース

https://www.sankei.com/life/news/180820/lif1808200007-n1.html

 

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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社員食堂、新たな試み 弁当宅配/地域で共有し交流

産経ニュース

https://www.sankei.com/life/news/180820/lif1808200007-n1.html

 

 

さまざまな事情で

社内に食堂を開設することができなくても、

健康に配慮した食事を社員に提供したいと考えている企業は多い。

 

そうした要望に応えて、

お弁当を届けてオフィスに簡易な「社員食堂」を実現させるサービスや、

地域の企業が協力して、

「社員食堂」を共有する試みが始まっている。

 

 

 ◆健康支援、事前に注文

 社員食堂は、

企業が従業員の福利厚生用に設けるのが一般的だ。

近隣で外食するよりも、安価に食事を提供する。

会社側にとっては維持費がかかるため、

従業員数や利用者数に一定の規模がないと、安定した運営が難しい。

 

 「従業員が少なくて

社員食堂を置けない企業でも、

食事面での健康支援を実現できる」

 

 

 

社員食堂、新たな試み 弁当宅配/地域で共有し交流

産経ニュース

https://www.sankei.com/life/news/180820/lif1808200007-n1.html

 

 

 

 

 

 

 

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お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当

 

 

 

名古屋市中川区で、

 

健康弁当を宅配お届けしている

 

『デリ男』です!

 

 

まさに、

 

私たちと同じチョキ

 

 

 

元気な地域をつくるためには、

 

地域で働く人を元気にすることお弁当

 

 

 

よくある、

 

仕出し弁当では、

 

もうだめお弁当

 

 

食べ続けることが、

 

健康へつながる、

 

そんなお弁当を、

 

頑張って働く人へお届けするラブラブ!

 

 

 

これが、

 

健康弁当をお届けるする者の使命チョキ

 

 

 

だから、こそ、

 

メインは、

 

揚げ物がほとんど、

ご飯の量でごまかす

 

そんな事はできません目

 

 

また、

 

一回の注文の数が少ないから、

お届けできない

 

そんな事はできません目

 

 

 

 

 

ただの仕出し弁当屋なら、

上記でもOK。

 

 

でも、

 

中川区を元気にする

 

健康弁当はそうであってはダメお弁当

 

 

 

まずは、

 

バランスチョキ

 

 

『デリ男』の健康弁当を食べて頂いている、

 

企業の皆さんは覚えて頂きましたニコニコ

 

 

 

『ま・ご・わ・や・さ・し・い + こ』

ライフデリ中川店の健康弁当

 

 

 

 

そして、

 

このニュース記事にも、

 

あるように、

 

 

『従業員が少なくて、

社員食堂を置けない企業でも、

食事面での健康支援を実現できる』

 

 

 

 

 

 

 

元気な地域をつくる!!

 

 

 

 

 

 

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それは、
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インスリン産生細胞を「再起動」 

2型糖尿病は「完治」できる?

糖尿病ネットワーク

http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/028383.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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インスリン産生細胞を「再起動」 

2型糖尿病は「完治」できる?

糖尿病ネットワーク

http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/028383.php

 

 

肥満を伴う2型糖尿病患者では、

糖尿病を発症してから6年以内であれば、

食事療法と

運動療法を

徹底させれば、

糖尿病を完治できる可能性があることが、

英国の「DiRECT」研究で明らかになった。

 

 

体重コントロールに着目した新しいアプローチ

生活スタイルを改善し、

食事療法と運動療法をしっかり行い

体重をコントロールすることで、

2型糖尿病の人の半分近くは、

事実上「糖尿病を完治した」状態を維持できることが、

英国で実施されている「DiRECT」(糖尿病を寛解するための臨床試験)で明らかになった。

 

 やり遂げると薬物療法を完全にやめられる、

もしくは量を減らすこともできるという。

詳細は医学誌「Cell Metabolism」に掲載された。

 

 「DiRECT」研究は、英国のニューキャッスル大学の

ロイ テイラー教授とグラスゴー大学のマイク リーン教授に率いられ実施されている。

2型糖尿病患者298人が参加し、

体重コントロールに着目した新しいアプローチにより、

2型糖尿病をどれだけ改善できるかを調べている。

 

 介入プログラムに参加した患者は、

徹底した低カロリー食を続け、

ウォーキングなどの運動を毎日行い

専門のスタッフによるストレスへの対処や睡眠などについてのアドバイスを受けている。

 

 2型糖尿病の多くで、

膵臓は血糖値を調整するホルモンであるインスリンを十分に産生できなくなる。

肥満のある人の多くが、

体重を減らし肥満を解消することで、

糖尿病を発症する前の状態に戻せることが判明した。

 

 

 

 

 

インスリン産生細胞を「再起動」 

2型糖尿病は「完治」できる?

糖尿病ネットワーク

http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/028383.php

 

 

 

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生活スタイルを改善し、

食事療法

運動療法をしっかり行い

体重をコントロールすることで、

2型糖尿病の人の半分近くは、

事実上「糖尿病を完治した」状態を維持チョキ

 

 

 

 

 

 

 

お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当お弁当

 

 

『デリ男』の健康弁当を食べて頂いている方の多く、

改善・維持できているのは、

やっぱり日々の積み重ねですね。

 

 

このニュース記事にも、

出てる、

◎生活スタイルの改善

◎食事療法

◎運動療法

 

そして、計れる数値をコントロールする

 

これを徹底するチョキ

 

 

 

 

 

 

よくお電話で

お問合せ頂きますが、

 

『デリ男』の健康弁当を

1習慣食べただけで、

治りますか?とはてなマーク

 

 

答えは、

毎回、同じですよビックリマーク

 

治りません叫び

 

魔法の弁当ではありませんショック!

 

 

 

 

 

 

 

多くのお客様の改善頂いたと、

嬉しいお声を頂きますが、

必ず皆さん、

 

◎食事療法

◎運動療法

を基礎として、

生活スタイルを変えていますチョキ

 

 

生活習慣病と、

 

言われるだけあって、

 

生活習慣を改善しないことには、

 

何も始まらないです。

 

 

 

 

 

 

多くの医療機関にて、

糖尿病教育入院

があります。

 

 

 

糖尿病入院ではなく、

 

糖尿病教育入院

 

 

となっています。

 

 

 

 

教育という文字が入っています。

 

 

 

自らを発見し、

 

生活習慣を変え、

 

病気の基礎知識を学ぶ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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『デリ男』も、

 

 

 

もっと学んで、

 

 

 

1人でも多くの方へ、

 

 

 

お役立ちできるよう、

 

 

 

健康弁当・予防弁当を広めていきますねお弁当

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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2型糖尿病は「完治」できる?

糖尿病ネットワーク

http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/028383.php

 

 

肥満を伴う2型糖尿病患者では、

糖尿病を発症してから6年以内であれば、

食事療法と

運動療法を

徹底させれば、

糖尿病を完治できる可能性があることが、

英国の「DiRECT」研究で明らかになった。

 

 

体重コントロールに着目した新しいアプローチ

生活スタイルを改善し、

食事療法と運動療法をしっかり行い

体重をコントロールすることで、

2型糖尿病の人の半分近くは、

事実上「糖尿病を完治した」状態を維持できることが、

英国で実施されている「DiRECT」(糖尿病を寛解するための臨床試験)で明らかになった。

 

 やり遂げると薬物療法を完全にやめられる、

もしくは量を減らすこともできるという。

詳細は医学誌「Cell Metabolism」に掲載された。

 

 「DiRECT」研究は、英国のニューキャッスル大学の

ロイ テイラー教授とグラスゴー大学のマイク リーン教授に率いられ実施されている。

2型糖尿病患者298人が参加し、

体重コントロールに着目した新しいアプローチにより、

2型糖尿病をどれだけ改善できるかを調べている。

 

 介入プログラムに参加した患者は、

徹底した低カロリー食を続け、

ウォーキングなどの運動を毎日行い

専門のスタッフによるストレスへの対処や睡眠などについてのアドバイスを受けている。

 

 2型糖尿病の多くで、

膵臓は血糖値を調整するホルモンであるインスリンを十分に産生できなくなる。

肥満のある人の多くが、

体重を減らし肥満を解消することで、

糖尿病を発症する前の状態に戻せることが判明した。

 

 

 

 

 

インスリン産生細胞を「再起動」 

2型糖尿病は「完治」できる?

糖尿病ネットワーク

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体重をコントロールすることで、

2型糖尿病の人の半分近くは、

事実上「糖尿病を完治した」状態を維持チョキ

 

 

 

 

 

 

 

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『デリ男』の健康弁当を食べて頂いている方の多く、

改善・維持できているのは、

やっぱり日々の積み重ねですね。

 

 

このニュース記事にも、

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◎生活スタイルの改善

◎食事療法

◎運動療法

 

そして、計れる数値をコントロールする

 

これを徹底するチョキ

 

 

 

 

 

 

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1習慣食べただけで、

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多くのお客様の改善頂いたと、

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必ず皆さん、

 

◎食事療法

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生活スタイルを変えていますチョキ

 

 

生活習慣病と、

 

言われるだけあって、

 

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何も始まらないです。

 

 

 

 

 

 

多くの医療機関にて、

糖尿病教育入院

があります。

 

 

 

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糖尿病教育入院

 

 

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教育という文字が入っています。

 

 

 

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中川区で、

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それは、
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40度超え名古屋、

中心部もっと暑い説

温度計は高台に

朝日新聞

https://www.asahi.com/articles/ASL876GGCL87OIPE02B.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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40度超え名古屋、

中心部もっと暑い説

温度計は高台に

朝日新聞

https://www.asahi.com/articles/ASL876GGCL87OIPE02B.html

 

 

今月3日に

観測史上初めて気温が40度を超えた名古屋市。

ただ、

「市中心部では暑さがもっと厳しいのではないか」との声もある。

気象台はどんな環境で観測しているのか。

76年ぶりに最高気温を更新した名古屋地方気象台を訪ねてみた。

 

 

気象台は名古屋市千種区の住宅街に囲まれた高台にある。

元々は1890年に愛知県の「名古屋一等測候所」として市中心部に創立され、1923年に現在地に移された。

 

 

 最高気温40・3度を記録した気温計は

気象台敷地内の「露場(ろじょう)」と呼ばれる場所にある。

雨量などの観測装置も点在している露場のほぼ中央にあり、

地上1・5メートルに設置されていた。

 

 

 露場には、

気温計が日光の照り返しを受けないよう芝生が植えられている。

周辺の地域を代表する観測値になるように地形や建物などの影響を避けるため、

気象庁が設けた基準に沿ったものだ。

 気象台の寺嶋孝二・気象情報官は

「できる限り一定の条件下で観測を継続することで、

過去のデータと比較して『今年は平年よりも暑い』

と言える」と基準の意義を説明する。

 

 

 最高気温40・7度を今年2回記録した岐阜県多治見市

観測は無人の観測施設「アメダス」が担っている。

岐阜地方気象台によると、

公共施設の敷地の一角にあり、芝生の代わりに防草シートが敷かれている。

周辺環境による影響という点では、

気象台の方がより厳密な条件で観測しているというのが気象庁の立場だ。

 

 

 名古屋地方気象台で最高気温39・9度を記録した今月5日。

大和田道雄・愛知教育大名誉教授(気候学)が代表を務める「気候環境研究会」のメンバーが、

名古屋市周辺で観測車2台を走らせて気温を測った。

 

 

データを解析すると、

東区や中区、天白区で40・0度、

中村区や中川区、名東区で最高気温が41・0度に達していたという。

 

 

 

40度超え名古屋、

中心部もっと暑い説

温度計は高台に

朝日新聞

https://www.asahi.com/articles/ASL876GGCL87OIPE02B.html

 

 

 

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叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び

 

 

 

なんと、

 

 

 

中川区、

 

 

 

最高気温が

 

 

 

41・0度に達していたとのことガーン

 

 

 

 

 

叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び

 

 

 

 

 

引き続き、

 

 

熱中症気を付けていきましょうね!

 

 

 

 

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名古屋で40度突破。

明治23年の観測開始以来初めて

HuffPost Japan

https://www.huffingtonpost.jp/2018/08/03/nagoya-hottest_a_23495113/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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名古屋で40度突破。

明治23年の観測開始以来初めて

 

 

 

8月3日、

名古屋市で

観測史上初めて気温が40度を超えた。

 

 

同市千種区にある名古屋地方気象台で

午後2時、

摂氏40.2度を観測した。

 

名古屋市内で

40度に達したのは、

明治23年(1890年)に観測が始まってから初めて。

 

名古屋市内ではここ数日、

高温注意情報が発令されていた。

 

 

同気象台の担当者は、

ハフポスト日本版の取材に対して「熱中症に十分注意して」と話した。

 

 

HuffPost Japan

https://www.huffingtonpost.jp/2018/08/03/nagoya-hottest_a_23495113/

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ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!ショック!

 

 

 

 

 

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それは、
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ペット、老老介護時代 

飼い主の負担軽減へ

中日新聞 CHUNICHI Web

http://www.chunichi.co.jp/article/front/list/CK2018061502000278.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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ペット、老老介護時代 

飼い主の負担軽減へ

中日新聞 CHUNICHI Web

http://www.chunichi.co.jp/article/front/list/CK2018061502000278.html

 

 

 

 

ペットを飼う家庭が増える中、犬や猫の高齢化がいやおうなしに進んでいる。

年老いたペットを高齢者が介護するケースも増えており、

飼い主の負担軽減のため、

訪問サービスなどを通じて支援する動きが活発化している。

 

 

 

 ペットフード協会(東京)の二〇一七年の調査によると、

飼い犬の平均寿命は一四・一九歳

飼い猫は一五・三三歳

犬の58・9%と

猫の44・7%が

七歳以上の高齢期を迎えている。

 

 

 ペットが老いると、

食事や排せつ、

散歩など生活面での介助が必要になる。

認知症や寝たきり状態になれば付きっきりの介護が求められ、

飼い主も高齢の場合は重い負担がのしかかる

 

 

 名古屋市名東区で一五年に開業した

「ペットケアホーム リュッカ」は

老犬ホームを営む傍ら、

民間資格「動物看護師」を持つ六人のスタッフが飼い主宅を訪れ、

高齢のペットを介護している。

 

二十年間の動物病院勤務を経て独立した代表の安部里梅(さとみ)さん(46)は

「ペットが天寿を全うする手助けをしたかった」と動機を語る。

 

 

 訪問サービスの料金は一時間四千円から。

昨年度は四十二匹の利用があった。

依頼主は六十代前後の女性が多く、

親の介護や仕事、家事が重なって行き詰まっていた例もあったという。

 

 

 

こちら

ペット、老老介護時代 

飼い主の負担軽減へ

中日新聞 CHUNICHI Web

http://www.chunichi.co.jp/article/front/list/CK2018061502000278.html

 

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ペットも高齢化。

 

 

 

 

 

ペットを飼う責任も大切。

 

 

 

 

 

 

 

「ペット信託」目

知りませんでした。。。

 

 

 

 

 

 

 

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それは、
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認知症やうつの予防にも! 

大人になった今こそやりたい「音読」

ダ・ヴィンチニュース

https://ddnavi.com/review/464323/a/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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認知症やうつの予防にも! 

大人になった今こそやりたい「音読」

ダ・ヴィンチニュース

https://ddnavi.com/review/464323/a/

 

 

 

 

 

突然ですが皆さんに質問です。

最後に音読をしたのはいつですか? 

おそらく多くの方は、その記憶は学生時代にまでさかのぼるのではないでしょうか。

 

 

 

 大人が読書をするときは、

黙読が一般的ですよね。

その方が文章を読むスピードは断然速いことでしょう。

試験や学習や趣味のために読書をするとなると、

かなり量もありますのでやはり音読は適していないと思われます。

何せ、音読は時間がかかりますし、体力も使います。

 

 

 

 でも、それは音読の長所でもあるのです。

小学生の頃のように、

大きく口を開けて明るくハキハキと、

自分の声を通して文章を心と頭、

そして体全体に響かせることは、

実はとても健康的な作業なのです。

 

 

 

『心とカラダを整える おとなのための1分音読』(山口謠司/自由国民社)は、

大人向けに作られた音読の本です。本書には「坊ちゃん」(夏目漱石)、「走れメロス」(太宰治)、

「ごん狐」(新美南吉)、「一握の砂」(石川啄木)など、有名な文学作品から隠れた名作まで、

多くの小説や随筆、詩や短歌などが「1分を目安に読める分量」で収録されています。

 

 

 それぞれの文章は大きな文字で書かれ、漢字にはふりがながあてられて読みやすく、

また、作品や作者、語彙の解説、そして音読をする際のワンポイントアドバイスが充実しています。私も本書を手に取って実際に音読をしてみましたが、ちょうど1分間くらいで気持ちよく音読をすることができました。

 賢い猫になった気分で「吾輩は猫である」(夏目漱石)を堂々と音読すると、

世界がいつもとは違う視点で見えているような気がしました。恋人に語りかけるような口調で「湖上」(中原中也)を読むと、じわじわと心が落ち着いて、ロマンチックな情景が頭に浮かびます。

 

 

 

 一言一句を嚙みしめながらしっかりと発音することで、

文章の中の世界にたっぷり身を浸すことができたように感じます。

黙々と読み込む読書も良いですが、こうやって音読をする習慣もつけていきたいと思いました。

 本書の解説によると、

音読には、

「気持ちが落ち着く」

「やる気が出る」

「ストレスが解消し、抵抗力が上がる」

「脳が活性化される」

「誤嚥(ごえん)性肺炎の予防」

など、多くの効用があるそうです。そしてこの幅広い効果は、

認知症やうつの予防にも役立つと期待されているのだといいます。

 

 

 

 また本書を通じて、音読はさまざまなシチュエーションで役に立つとも感じました。

仕事が煮詰まったときの気分転換や、寝起きの脳の運動、就寝前のリラックスタイムなど、

その時の気分に合わせた作品を音読することは、かなり気分が良いものです。

「子どもだけのもの」にしておくには勿体なさすぎる。音読には、

凄まじいパワーがあるような気がします。

大人のあなたにこそ勧めたい「音読」。ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

こちら

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認知症やうつの予防にも! 

大人になった今こそやりたい「音読」

ダ・ヴィンチニュース

https://ddnavi.com/review/464323/a/

 

 

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

「気持ちが落ち着く」

「やる気が出る」

「ストレスが解消し、抵抗力が上がる」

「脳が活性化される」

「誤嚥(ごえん)性肺炎の予防」

 

 

 

 

大きく口を開けて

明るくハキハキ

 

 

 

 

 

 

 

これは

やるしかないですねチョキ

 

 

 

 

 

 

 

 

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「笑い」が糖尿病やメタボ、

がんを改善

よく笑うと健康効果が

糖尿病ネットワーク

http://www.dm-net.co.jp/calendar/2018/028136.php

 

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「笑い」を医学的に研究しようとの試みがなされ、

糖尿病やがんの改善効果など、さまざまな作用を期待できると分かってきた。

笑いを増やすことで、糖尿病やがんを改善できる可能性がある。

 

 

よく笑う人ほど健康的

社会的なつながりも多い

 

1日に何回くらい声を出して笑っているだろう。

最近あまり笑っていないという人は多少無理してでも笑った方がいい。

なぜなら笑いにはさまざまな健康効果があり、

よく笑う人ほど健康度が高いことが分かってきたからだ。

 

 笑いは高齢になるほどその頻度が少なくなることが報告されており、

40歳代以上の男性の5人に1人が週に1回も声を出して笑っていなかったという調査結果もある。

 

 意識のもちようで1日に笑う回数は増やすことができる。

また、笑いは幅広い年代に作用をもたらす。

笑いを増やすことが、糖尿病やがんの対策になる可能性がある。

 

 笑いはお金がかからず、いつでも臨機応変に、ストレスを管理する効果的な手段になる。

「よく笑うことはストレス低減につながります。

血糖値やコレステロール値を下げるのにも効果的です」と専門家はアドバイスしている。

 

 笑いは、

加齢にともなう体の変化や、心理的な因子にも影響をもたらす。

社会経済的な要因や社会参加の状況など、

社会的な因子とも強く関連していると考えられている。

社会的なつながりが少ない人は、

多い人より死亡率が高いとの報告もある。

 

 東京大学大学院などが全国の65歳以上の男女約2万人を対象にした調査では、

ふだんほとんど笑わない高齢者は、

毎日よく笑う高齢者より、

「健康状態が良くない」と感じる割合が1.54倍に上昇した。

健康に対する自己評価が低い人ほど、寝たきりになる割合や死亡率が高いことが分かっている。

 

 

 

 

 

詳しくはこちら

 

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笑いが

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活性化

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさん笑って、

NK細胞アップですねニコニコ

 

 

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本日も名古屋市中川区で、

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それは、
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小学校で深刻化する「食べ残し」問題!

偏食・野菜嫌いを克服する「ベジトレ」のススメ

ニコニコニュース

http://news.nicovideo.jp/watch/nw3547351

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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小学校で深刻化する「食べ残し」問題!

偏食・野菜嫌いを克服する「ベジトレ」のススメ

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今、小学校では、

給食の食べ残し問題が深刻化しています。

“子どものだらだら食い”原因は意外なところに!? ママの悩みがグッと減る「食事づくりのコツ」

 

 

特に食べ残しが多いメニューは大人が想像する通り「野菜メニュー」ですが、

日頃から給食の現場を間近に見ている教職員たちは

「最近の子どもたちの偏食」を実感しており、

家庭における食育不足を訴えています。

食育は子どもの心身を豊かに育てるための基盤となる大切な教育であるにも関わらず、

そこに力を入れないということは子どもの健康と幸せが脅かされると言っても過言ではありません。

そんな大切な食育を、

親達はなぜ出来ないのでしょうか。

 

そこで今回は、

現代の親達が子どもに食育できない背景と、

野菜嫌いで偏食の子どもにオススメな「ベジトレ」について、

栄養士で料理研究家である浜田陽子氏のコメントを元にお伝えします。

 

 

約9割の教職員が実感する「食育不足」

親たちは実感しているのか?

生活者の意識・実態に関する調査を行うトレンド総研が20~60代の

教職員300名を対象に行ったアンケートの結果によると、

約9割の教職員が給食における「残食」を気にしており、

約8割の教職員が10年前と比べ「偏食の子どもが増えた」ことを

実感していることが分かりました。

 

子どもの偏食は食育不足そのものであり、

約9割の教職員が「家庭での食育が不足している」と回答しています。

 

また

給食において食べ残しが多いメニューは

「野菜メニュー」(85%)がダントツ1位となっており、

給食に関する指導は現場に任されていることが多く、

頑張って残さず食べさせるよう指導している教員も約7割いたことから、

学校では食育を行っているが家庭では行われていないことが浮き彫りになりました。

 

そして母親たち300名にもアンケートを行い、

子どもの野菜嫌いや偏食への対策をしているかどうかを聞いた結果、

子どもの野菜嫌いや偏食は分かっているが

「どう対策をしたら良いか分からない」と回答している親が実に8割を超えていることも分かりました。

 

 

なぜ親達は子どもに

「食育」が出来ない?

分かっていながら対策ができない理由は何でしょうか。

 

栄養士であり料理研究家でもある浜田陽子先生は、

現代のパパママ世代は

「食育崩壊世代」だからだと言います。

高度経済成長からバブル期にかけて、

日本では

「食べれば食べるほど良い」という風潮がありました。

子どもの成長にはたくさんの栄養が必要だという考えの元、

今では考えられないほどのエネルギーを摂取していた時代に子どもとして過ごした今のパパママ世代は「食育」という考えが根付いていないと言います。

 

そこに追い打ちをかけるかのように、

現代のパパママ世代は共働き率も高く、

時間的に「食育」を行う時間がないという環境的要因が加わったため、

さらに「食育」は遠のいて行きました。

しかし「食育」は

子どもの豊かな心身を育てるために必要で、

健康で幸せになるための基盤となります。

「食育」は勉強と同じ教育として、なくてはならない大切なものなのです。

 

 

 

 

 

詳しくこちら

 

小学校で深刻化する「食べ残し」問題!

偏食・野菜嫌いを克服する「ベジトレ」のススメ

ニコニコニュース

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「食育崩壊世代」叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、

 

 

 

この食育崩壊世代が、

 

 

 

これから、

 

 

 

40代・50代・60代になったら、

 

 

 

どうなるでしょうか?

 

 

 

共働きで、

 

 

出汁から始まる、

 

 

和食をせず、

 

 

スーパーの惣菜、

 

 

冷凍食品、

 

 

コンビニ、

 

 

インスタント、

 

 

菓子パン、

 

 

砂糖たっぷりのお菓子、

 

 

発泡酒

 

 

 

 

叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び叫び

 

 

 

 

 

 

 

食育

崩壊

世代ショック!

 

 

 

 

 

本当に、

 

 

健康寿命は、

 

 

伸びるのでしょうかはてなマーク

 

 

 

 

 

 

本当に、

 

100歳まではてなマーク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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それは、
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子どもの「野菜嫌い」には理由が!

苦手な野菜を楽しく食べられるようになる方法とは?

cozre[コズレ]

https://feature.cozre.jp/77378

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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子どもの「野菜嫌い」には理由が!

苦手な野菜を楽しく食べられるようになる方法とは?

cozre[コズレ]

https://feature.cozre.jp/77378

 

 

野菜には、成長に大事な栄養素がたくさん含まれています。
これから大きくなっていくお子さんたちには、

ぜひいろいろな野菜を食べてもらいたいですよね。
でも、臭いや食感が苦手などの理由で、嫌いな野菜があるというお子さんがいるのは事実。
そこで、今回はコズレ会員のママパパに野菜が嫌いなお子さんについてアンケートを実施!
野菜嫌いの実態からご家庭での対処法などを通して、野菜を楽しく食べられるようになる方法を探っていきましょう。

 

 

 

 

 

子どもはもともと野菜が嫌い?

実は、お子さんは誰もが最初は野菜の味を警戒し、苦手としています。
理由のひとつは、お子さんが苦手な多くの野菜に「苦味」と「酸味」が含まれているためです。
今回のコズレによるアンケートでも

嫌いな野菜の1、2位には

「苦味」と「酸味」

を含む、ピーマンとトマトがランクイン。
成長過程では、「苦味」や「酸味」は、腐敗や有害を感じる危険な味として認識するため、このふたつが含まれる野菜を本能的に嫌がるのではないかと言われているのです。

 
 
 
独特の香りや青臭さが苦手

ほうれん草の青臭さなど、野菜ならではの強く個性的な香りもお子さんには嫌われやすい理由に。
そのため、臭いを嗅いだだけで食べず嫌いになってしまうお子さんもいるようです。

 
 
食べにくい食感

また、味だけではなく、食べにくいことが野菜嫌いの原因になることもあります。
まだ小さいお子さんの場合は、口に運びにくい、噛みにくい、飲み込みにくいと感じると、それが原因で「嫌い」になってしまうことも。
繊維のある葉物やセロリなどが、その一例として考えられます。

 
 
 
緑黄色野菜の強い色

お子さんにとっては、野菜の見た目も重要なポイントです。
野菜は大きく分けると、濃い色の緑黄色野菜とそれ以外の淡色野菜に分けられますが、お子さんに嫌われがちなのは緑黄色野菜。
ピーマンやトマト、ほうれん草をはじめ、いんげんやブロッコリーなどがあげられます。
大人にはちょっと意外かもしれませんが、味や香りが強いという以外にも、濃い色が嫌で食べられないということもあるのです。

 
 
 
新しい食べ物への警戒心

また、お子さんには「新奇恐怖」という、新しいものを嫌がる本能的な反応があるとされています。
初めて食べる物は、臭いを嗅いでみたり、少しだけ口にしてみたりして安全性を確かめることも。
ピーマンやにんじんなど、クセのある野菜に対して多く、ちょっと食べてみて嫌がることがあるのはこのためです。

 

 

 

詳しくはこちらニュース記事へ

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子どもの「野菜嫌い」には理由が!

苦手な野菜を楽しく食べられるようになる方法とは?

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野菜をポジティブに!

そしてとても大切なのが、

「野菜を食べた時のうれしい気持ち」です。

嫌な体験と結びついた記憶

嫌いな食べ物とつながってしまうように、

うれしい体験と結びついた食べ物は好きになることもあるのです。

見た目をかわいくしたり、

家族と一緒に食べたりすることで、

野菜を食べることを「おいしい・うれしい」と感じてくれたら、

苦手なものも楽しく食べれるようになっていくのではないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり

 

食育ですねニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年を重ねると、

 

気付く

 

美味しさや旨みもありますねお弁当