旦那様が使わない食材や
賞味期限が近い調味料の消化に
日々頑張っています！
去年収穫して作って冷凍してあった
バジルペーストが少し余っていたので
サラダにしようとパスタを茹でながら
冷蔵庫を整理してたら
賞味期限の微妙に切れた柚子味噌を発見
バジルペースト+柚子味噌を
混ぜてみたら、案外美味しい
コクが欲しかったので、練り胡麻もプラスして
ほんの少しレモン汁入れたら
新発見の美味しいものが出来た
自己満足
あ、バジルは食べすぎると
子宮収縮作用があるらしく
妊婦さんが避けた方が良い食材の１つ。
気をつけなきゃね