寿し豊
地元灘区しかも水道筋の畑原市場内にある「寿し豊」に行ってきました。
いつも持ち帰りでお願いしている店なんですが今回は点内で
定食や、セットもあるのですが、せっかくなんでお好みで
光物から
鱚
江戸前じゃないですが少しお寿司に仕事をしてます
平目
軽くカボスをかけています。
帆立
これも軽く塩とカボス
剣先イカ
これにも軽く塩、それで食べます。
蒸し穴子
あまだれがかかってます
ゲソ
あまだれで
さんま
昆布ではさんで
ラストは卵
今回は１かんづつ握ってもらいました
そしてねたにあった味付けをしているのでほとんど醤油つけずに美味しく
食べれました。
納得のおいしさ、そしてコスパの良さは最高です。
寿し豊
電話：078-861-4300
営業時間：9:00～18:30
定休日：火曜日