先週末は、病院のマタニティスクール開催でした
左が私、真ん中が薬膳の講師黒川まきこ先生、右は私の助産師友達
全4回編成のマタニティスクールですが、
薬膳学では、月齢から食事内容を決めず、
全4回編成のマタニティスクールですが、
今日は4回目！体づくりのための食のお話です。
この、産前産後の食育をテーマにした講座は、黒川まきこ先生にもお越しいただいてます
主催してる側なので、毎回同じ話を数年聞いているわけですが、、、何度聞いても「そうそう！気をつけなきゃね！」と思う点があるんです。
この日の改める点は、コレ！！
離乳食の茹でこぼし。
アクがあるジャガイモ、シュウ酸が気になるホウレンソウは茹でこぼししてましたが、カボチャはしてなかったーーー！！！
遠くから運ばれてくることが多いかぼちゃは、農薬もいっぱい！
なので、念入りにあらってから必ず取ってから使ってました。しかし！電子レンジでチンすることが多くて、茹でこぼしまでしてなかった
怠けものなもんで↑。。
で。
私は子供にカボチャをよく与えます^
赤ちゃんもカボチャ好きな子多いですよね
カボチャは脾を強くしてくれるので、まだ消化管が未熟な子供や老人にはおすすめ！！
(※中医学用語ですが、消化器系のイメージ)
これからは、カボチャの取り扱いに気をつけようと思います笑
笑
薬膳学では、月齢から食事内容を決めず、
その子の消化の様子や食事の進み方によって食べ方を考えます。
ベビー薬膳、この夏にセミナーしようかな
考えてみよかな。
みんな興味あるかなー？？