シカゴに住んでいると、関西出身の日本人の方がとても多い
仲の良いお友達も、夫婦で関西出身。各家庭に、たこ焼き機があるのは普通だそうで、自宅で作ってくれるたこ焼きがとっても美味しくて
何かとリクエストしていました
(関東出身の私は、実家でたこ焼きは持っていませんでした。最近は、タコパブームで、関東でも持っているのかな？)
ただ、毎回リクエストをするのも申し訳ないよね〜と、ドイツ人の夫と話し、ついに我が家もたこ焼きパンを購入
第一弾を作ってみました〜
2個は、写真の前に私が食べてしまった
丸め方は、お友達宅でやった事があったので、何とか。手前2列がわたし担当。奥2列が夫。
生地はクックパッド先生を参考に、山芋も入れましたが、改良の余地あり。
プロ(お友達)のたこ焼きには敵いませんが、なかなかの出来
これから、自宅たこ焼きライフが楽しみです
おまけ
ちょうど、大阪遠征に行っていた日本の姉からも、たこ焼きレストランの写真
ご一緒してくれた、元クライアントの方、私のブログも読んで下さっているそうで、嬉しいです
