重たいチョコレートケーキが好きなお友達の為に、ウィーンからザッハトルテをお土産に買ってきました。
週末のBBQの後、皆でデザートタイム
ウィーンのCOOにも、シカゴで食べたよ〜の写真を送る
ホイップクリームを買い忘れた事に、後から気づきました。
ちなみに、ドイツ、オーストリア、スイスあたりのホイップクリームは、甘く無いんですよ
どちらかと言うと、ケーキの甘さを中和する為にあるのです。だから、甘く無い。
アメリカ人のお友達は、ホイップクリームは甘すぎるから、好きじゃ無いと。
それは、アメリカのだからだよ
あ〜、日本の、あの完璧な滑らかさと、繊細な甘みのホイップクリームが食べたい
ショートケーキも、イチゴサンドも、大好きです