サンタバーバラのピアで朝ごはんを食べた後、デッキでお散歩。
すると、Sea Urchin(ウニ)の看板を発見。
朝ごはんを食べたばかりだったので、私は素通りしようとしていたのですが、夫に、いいの？食べなくて。ほんとにいいの？と、何回も念を押され、結局買って貰いました
丸ごとウニが$20。ウニシューター(1房入り)が$10。
もちろん、丸ごとにしました。生きた赤雲丹です。
お金を支払うと、ランダムにクーラーボックスからウニが選ばれて、その場で割ってくれ、名前を呼ばれる。
すごく真剣に見ていたんですが、私の雲丹は、たまたま他の人のより大きかったのです。ラッキー
ポン酢や、わさびドレッシング、ふりかけなど、面白いトッピングが用意されています。私はポン酢。
正直、お醤油だけも好きなので、今度サンタバーバラに行く時は、こっそり小さなお醤油をバッグに忍ばせていこうかなと考えています
外で立ち食いスタイル。
甘くて、粒がしっかりしていて、おいしい〜
レストランだと、雲丹のお刺身4房で30ドルでしたが、こちらは5房で20ドル。
私の、バースデーケーキの代わりだねと、夫が笑っていました
へへへ