義母からのご褒美で、デニムをプレゼントしてもらい、夫からも、美味しいディナーのご褒美をもらいました
ダウンタウンのMaple & Ash. 行ってみたかった初めてのレストランです。
ウェルカムカクテル
キャビアが乗った、サワークリーム&オニオンディップ。これは、ウェルカムスナック。
前菜は、ボーンマロウ(骨髄)と、奥に見えるビーフタルタル。
前菜に合わせ、まずはグラスのスーパートスカン
100ページ以上あるワインリストのレストランなのに、赤ワインがキンキンに冷えていて、これは夫もサーバーさんに一言お伝えしていました。何故だか、とっても不思議
メインは、ファイヤーローストのシーフード
3サイズある中の、中位のサイズ。アサリもジューシーで美味しい
メインに合わせて、事前にクレモンのボトルを入れていましたが
こちらは、メインを半分以上食べ終わってからようやく出てきた。
素敵なレストランですが、赤もバブリーも、ワインのサーブが少し残念でした
デザートは、パイナップルのスフレ。
15分位かかるので、時間を見計らってオーダーすると良いと思います
私達はその間に、まだまだ残っていたクレモンを飲みながら、ゆっくりおしゃべり。
3週間ぶりに帰ってきた夫と、素敵なディナーになりました