ホストペアレンツが、毎年サンクスギビングの時に作ってくれるメニューの中に
蟹とアーティチョークのディップ
があります
私これ、高校生の留学時代から大好きで、毎回会うたびにリクエスト。
アメリカ移住後、作り方を教えてもらい、私もお友達との集まりで作る度に大好評を貰える、秘伝のレシピなんです
先日は、コストコで蟹肉をゲット。
真っ白なので、全然美味しさが伝わらないんですが
本当に美味しいんですよ〜。
毎回作る度に、レシピ欲しい〜
と言って貰いますが、大好きな人にしか教えないケチんぼなわたし。
なにせ、秘伝のレシピですからね〜