海外生活の知恵☆IKEAのアレ

以前、色んな海外在住の方のブログで見かけた、IKEAのスモークドフィッシュロウを使ってたらこパスタを作る技

試してみたら、手軽でとっても美味しい

このチューブにツブツブのタラコペーストが入っています。190gで$3.99(税抜き)だったはず

ミツワで買える、日本のタラコスパのパウチは、2人前で同じ位の金額なので、コスパも素晴らしい

そのままだと若干甘くて、みりんのようなアルコールっぽい匂いが少しするんです

なので、私は茹でたてパスタにバター、フィッシュロウ、ねこぶ出汁、お醤油をグルッと。ねこぶ出汁は里帰りの度、日本にいる姉が持たせてくれるのです

最後にお海苔を揉んで、良く混ぜて頂きま〜す

出汁や醤油の和風の味を足すと、独特の甘さが消えてとっても美味しくなるのです

夫もお気に入りのたらこパスタ。我が家のドイツ人夫、キムチやイカタコ、魚卵系など、外国人の旦那さんで苦手な人が多い食材も、美味しい美味しいと食べてくれるので、楽チンです。ささっと作りたいランチや簡単ディナーに便利ですよ