ショートリブで焼肉♪

ホールフーズで、ショートリブがプライムメンバー対象のセールになっていたので買ってきました分厚いカットはシチュー用に。この日は薄いカットを使って、焼肉にチャレンジです

クックパッドのレシピで焼肉のタレも作ってみましたよ→レシピはこちら♪

豆板醤が無いので、普通のお味噌で代用。五分程マリネ

夫が、牛肉だから赤ワインにする〜？と聞いてきましたが、焼肉にはビールでしょと私。じゃんこの前ミツワでセールになっていたアサヒ

私、あまりビール得意じゃ無いのですが、キンキンに冷えた物を小さなグラスに一杯位なら美味しく感じます。日本だったら、レモンサワーを飲むかな

ドイツ対日本ビール対決

お肉が焼けました〜

もやしのナムルもたっぷりこれも勿論クックパッドにお世話になります→レシピはこちら♪

サラダもね

片面3分ずつ焼いて外はコンガリ、中はほんのりピンク色〜

柔らかくて脂たっぷり美味しい〜完全に、カルビですね、これ。クックパッドのタレは、マリネ液にもなるし、焼いた後のつけダレにもなるし、便利でとっても美味しかったです

夫もかなり気に入っていたので、セール中にもう一回買いに行っちゃうかも知れません

食後はペア(洋梨)をデザートに。消化酵素が含まれているので、お肉の脂(タンパク質)を分解して消化を助けてくれるそう。私、一応ダイエット中なので

大満足の週末夕ご飯になりました

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