フランクフルトでイタリアン@Quattro

去年の秋、ドイツに来た時気に入った、イタリアンレストランにまた行ってきました

フランクフルトの空港から、電車で15分位。ダウンタウンにあって、駅からも凄く近くて便利。トリップアドバイザーでレビューが良かったQuattro

こぢんまりした小さなレストランですが、すっごく美味しかったのです先ずはビールとラドラーでのどを潤し

ワインはルガーナにしました酸味が少なく、華やか

前菜は、ブラタチーズとハム

これは前回も注文しまして、クリーミーなチーズにハムの塩気も抜群で大のお気に入り。

私のメインは、シーフードパスタ

エビ、イカ、アサリ、ムール貝がゴロゴロ。魚介の出汁がバッチリ出た白ワインソース。私の人生でベスト3に入る美味しいシーフードパスタでした。あぁ、最高

夫は、その日のスペシャル。

黒トリュフとチーズの生パスタと

ニョッキのようなモチモチパスタの中にバッファローモッツァレラ、ソースはサフラン。

写真がボケてしまって残念ですが、夫はこのパスタの為に翌日のフライトをキャンセルして、また食べに来たいという程気に入っていました。2019年、早くもベストディナーだったそう

デザートは、レモンソルベで爽やかに

前回は、茄子のグラタン、ブラタチーズ、白トリュフとハムのほうれん草パスタ、海老とカラスミのイカ墨パスタを食べました。

季節のメニューや、その日のスペシャルが沢山あって、毎回違う味を楽しめます。

プライスも、シカゴで同じものを食べたら倍はするだろうな〜と夫が言っていました

フランクフルトは普段空港にしか来ないんですが、エアポートホテルに滞在する時は、毎回行ってしまいそうなお気に入りレストランになりました

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