日本はゴールデンウィークに突入ですね
現在、ドイツ出張中の夫
ホワイトアスパラガス
早速、アレの写真が送られてきました
ホワイトアスパラガス
大体、3月〜6月位がシーズンでしょうか？(気候により、毎年変動あり)
私、日本でホワイトアスパラガスって、缶入りのウェー
という味の物しか食べた事が無かったので、初めてドイツで新鮮な物を食べた時に、衝撃を受けました
という味の物しか食べた事が無かったので、初めてドイツで新鮮な物を食べた時に、衝撃を受けましたなんて、みずみずしく柔らかくて美味しいんだ
しかも、私はベシャメルソースのようなホワイトソース系が大好きなので、オランデーズソースにも感動
以来、毎年タイミング良く、ドイツに行けるのを楽しみにしています
しかも、私はベシャメルソースのようなホワイトソース系が大好きなので、オランデーズソースにも感動以来、毎年タイミング良く、ドイツに行けるのを楽しみにしていますドイツって、苺だったり、アスパラだったり、キノコだったり、ちゃんと季節の食べ物を楽しむんです。通年ずっと同じでは無く、本日のおすすめ
と、黒板に手書きのメニューがあるレストランも沢山ありますしね。
と、黒板に手書きのメニューがあるレストランも沢山ありますしね。春はタラの芽、夏は鮎
と、四季折々の食材を大切にする日本人と通ずる所だな〜と、いつも嬉しくなります
と、四季折々の食材を大切にする日本人と通ずる所だな〜と、いつも嬉しくなります私も、今年のホワイトアスパラガス食べられると良いな〜
