スンドゥブランチ@chodang tofu village

シカゴが寒くなってからというものずっと熱々のスンドゥブが食べたかったのです

そんな訳で先日、お友達お勧めのChodan Tofu Villageというスンドゥブレストランへ、ランチに行ってきました

先ずは、ずらっとコチラ

キュウリ、大根とゲソ、もやしナムル、キムチ、お豆大根とゲソの小鉢とキムチ、結構な辛さでしたがクセになる美味しさ

そして、お待ちかねのスンドゥブ辛さが五段階から選べます。私はマイルド(下から2番目)

ボコボコと沸騰しながら出てきました〜猫舌の方は要注意ですご飯も、1人ずつ釜で出てきましたよ。パリパリのお焦げが香ばし〜

この日は、私もお友達もシーフードのスンドゥブエビ、アサリ、ムール貝、牡蠣がたっぷり。生卵がついてくるので、自分でコンコン割って入れます。お豆腐も、キメが細かく柔らかくて美味しい〜

お喋りしながらお腹いっぱい食べて、お店を出てからもずっと体がポカポカでした今度、夫も連れてきてあげようっと

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