みなさんこんにちは
如何お過ごしでしょうか
今日は天気が良くなく
なんとな～く
気分も上がりません
そんな時は
美味しいものを頂きましょうッ
今回ご紹介するレシピは
ほうれん草の胡麻和えを作ろうかな～と思いながら
ほうれん草を湯がいているときに思いついた一品です
胡麻和えだと和風なので
洋風な和え物にしようと思い、
リンゴがあったのでリンゴ和えにしてみました
リンゴの甘みが程良くて
ビネガーの酸味がきいて
とっても美味しい
私の好きな味です
即席リンゴ酢であえるような感じです
とっても簡単で美味しい幸せレシピです
それでは
いってみましょう
「ほうれん草のリンゴ和え」
～２人分～
ほうれん草 １２０ｇ → 塩ゆでしてしっかりと水気を切って３ｃｍの長さに切っておく。
○りんご 1/8玉(３０ｇ) → すりおろす。
○オリーブオイル 大1/2
○白ワインビネガー 小１
○塩 ひとつまみ
①○の材料を全て混ぜ合わせておく。
②①にほうれん草を加えて出来上がり♪
工程をかくまでもなかったですねッ
お好みの酸味具合に
白ワインビネガーの量を調整してくださいねッ
是非是非お試しくださいッ
よかったら
ポチッとお願いしますッ
それでは
また～ッ
Lie