皆さんこんにちは
今日はさらにぐっと冷え込みました
如何お過ごしでしょうか
今回ご紹介するレシピは
体が温まるキャベツのクリーム煮です
ゆっくりじっくりと蒸し煮をしたキャベツに
豆乳でクリーミーに仕上げていきます
くず粉でとろみもつけて
体に優しい味になりました
とっても寒い日に
こんな一品があったら
体も心もホッしちゃいます
それでは
行ってみましょう
「体ぽかぽか☆キャベツのクリーム煮」
～２人分～
☆キャベツ 1/2玉(４００ｇ) → ざく切りに。
☆しめじ １パック(１３０ｇ)
☆塩 小2/3
○水 １００ｍｌ
○豆乳(無調整) １５０ｍｌ
○白みそ 小２
○くず粉 小２
①厚手の鍋に☆の材料を入れ蓋をして弱火でじっくり蒸し煮にする。
②キャベツがしんなりしたらあらかじめ混ぜ合わせておいた○の材料を入れ、
弱火でことことと１０分ほど混ぜながら煮て出来上がり♪
とっても簡単
シンプルな材料でできちゃうので
是非お試しくださいッ
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それでは
また～ッ
Lie