先週は、単純CTの撮影等定期検査のため、病院
を訪問。
思ったより、早く検査が終わったこと、
朝ごはんも食べていないので、
ブランチにしようと東銀座界隈へ
実は、銀座歌舞伎座の裏手側には、
行列のできるお店も多く、
このブログでも、紹介している
ラーメンの「銀座八五」さん
ひもかわうどんの「五代目花山うどん」さんなどがあります。
どちらのお店も、相変わらず凄い行列が・・・
今回は、サンドウィッチが食べたいこと、
東銀座といえば、その地で開業４０年、
もはや伝説とも言われ始めている喫茶アメリカンさんへ
１０数年ぶりの訪問なりますが、
アメリカンさんといえば、やっぱりタマゴサンドでしょ！
アメリカン：タマゴサンド ¥800（税込）
（注）ただし、１ドリンク600円を必ずセットしなければらないので、実質上\1,400（税込）
量：
味：
焼色：
食感：
香り ：
値段：
総合：
とにかく、見た目どおり、相変わらずボリュームが半端ない
食パン半斤の量に、
卵サラダもこれでもというぐらいにギュウギュウに詰まってます。
なので、５点満点のところを６点
食パン（新橋ベーカリーさんのパン）は、若干甘さを感じさせ、
とにかくフワフワで柔らかい。
そして、何と言っても、
卵サラダ
粗めにカットした白身の食感、
そして、濃厚な黄身とマヨネーズの組み合わせ。
これはシンプルだけど、
大量に卵を使うことによって、素材の美味さが直に感じられます
卵不足の、このご時世でも、ふんだんに卵を使っているのは嬉しい
ただ、シンプルな味だけに飽きてしまうことと、そのボリュームから、
半分はお持ち帰りというか、昔から皆、お持ち帰りですね
店員さんも、半分食べ終わった頃を見計らって、
お持ち帰りしますかと訊ねてきますので、
当然持ち帰ります
今回、ちょっと残念に思ったことは
モーニング、ランチがなくなったことと💦
ある店員さんの接客態度・・・
ある店員さんは常にツンツンした言い方・態度が、かなり癪に障るもので、
かなりイラッっと
どうやら、同じように感じているお客さんも多いようで、
ネットでは、お店の接客態度を批判するコメントも少なくないようであり、
なるほどなぁっと
一見さんが多いせいかとは思いますが、
（という私も、ほぼ一見さんに近いですが💦）
そこは商売と割り切ってほしいですね
お客に媚びを売る必要がありませんが、
接客態度として、最低限、客を不快にさせないことは必要かなと。
周りの人気店の行列は相変わらず多いのですが、
アメリカンさんの方の行列はというと、昔ほどでもなく、
こういう点が影響しているのかな
ちょっと勿体ないと思うところですね・・・