おはようございます(^.^)

 

昨年、ご好評頂いておりました『いちごのドームケーキ(いちごのチーズクリーム)』

 

今年も飾りを変えてレッスン致します。

飾りはバレンタインっぽく、ハートで飾ってみました。

 

昨年、日程が合わずにレッスン受けられなかった皆さま、是非この機会にお待ちしております(^^♪

いちごの時期に開催中です。

 

 

お1人様15㎝のドームケーキを1台仕上げて頂きます。

 

・スポンジケーキの作り方

・ドームケーキの組み立て方

・いちごのチーズクリームの作り方

・生クリームのデコレーション

丸口金の絞り方

 

をレッスンで行います。

 

※メレンゲ・雪の結晶は、こちらで準備致します。

 

断面はこんな感じです♪

 

image

 

フワフワなスポンジに、いちごとクリームチーズ、生クリームを合わせて作った、超絶美味しい♡クリームをたっぷり挟みます。

 

仕上げは、メレンゲ、いちごなどをモリモリ飾って仕上げます!

見た目も、お味も、楽しめて喜んで頂けると思います(^^♪

 

レッスン後は、試食もございます(^^)/

 

お菓子作り初めての方にも沢山お越し頂いております。

作業ひとつひとつ丁寧にお伝えしながら進めて行きますのでご安心くださいね♪

 

(※↑クリスマスレッスンの様子です)

 

是非、一緒に楽しみましょうね!

お会い出来るのを楽しみにしています♪

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

・スケジュール

※ご希望のお日にちをお選びください。

 

【時間】
10:30~14:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

5,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶とお菓子をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

ケーキ箱20㎝×20㎝を入れる手提げ袋

(ケーキ箱はこちらで準備いたします)

 

【お申込み】

お申し込みフォーム≫

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室
オーダーアイシングクッキー&ケーキ
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

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レッスンについて

 
【お申込み お問い合わせ】 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

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横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 海外:メキシコ からお越し頂いております。 

 

 

 

おはようございます(^.^)

 

来月はバレンタイン♡ですね♪

 

今年のレッスンはどんなケーキにしようかなぁ~と試行錯誤を繰り返し、【モカケーキ(チョコ掛け)】にしました!(^.^)

 

コーヒーのスポンジにモカクリームをサンドし、チョコをかけて仕上げます!

 

断面は↓な感じです。

 

滑らかなモカクリーム!

とっても美味しいですよ♡

 

ケーキを綺麗にカットする方法もお伝えいたします。

 

小分けにして包装するとプレゼントできますね(^_-)-☆

 

お1人様1台仕上げて頂きます。

お持帰りは、カットして7個です。

 

・スポンジケーキの作り方

・モカクリームの作り方

・チョコ掛けの方法

・飾りデコレーション

 

をレッスンで行います。

 

しっとりフワフワなスポンジに、口溶け滑らかなモカクリームをサンドして、表面にたっぷりチョコをかけて仕上げます。

 

綺麗にケーキをカットする方法、ラッピングも行います!

 

レッスン後は、試食もございます(^^)/

 

お菓子作り初めての方にも沢山お越し頂いております。

作業ひとつひとつ丁寧にお伝えしながら進めて行きますのでご安心くださいね♪

 

(↑クリスマスレッスンの様子です。)

 

是非、一緒に楽しみましょうね!

お会い出来るのを楽しみにしています♪

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

スケジュール

※ご希望のお日にちをお選びください。

 

【時間】
10:30~14:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

5,000円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶とお菓子をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

ケーキ箱20㎝×20㎝を入れる手提げ袋

(ケーキ箱はこちらで準備いたします)

 

【お申込み】

お申し込みフォーム≫

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

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おはようございます(^.^)

 

本日は、『バレンタインアイシングクッキー』レッスンのご案内です。

 

今回は、人気のアルファベットクッキーを取り入れてみました!

デザインは、こちらです。

 

 

7枚のクッキーにアイシングして頂きます。

 

アルファベットは、「LOVE」の4文字。

 

なじみ模様で薔薇を描きます。

簡単な手法です。

覚えておくと色々なシーンで使えますね♪

 

次は、ハート。

ラインやハート、ドットなどの模様を入れて仕上げていきます。練習してからクッキーに描きます。

 

次は、鳥さん。

お花などの模様を入れて仕上げていきます。

練習してからクッキーに描きます。

 

最後にハート。(形違い)

鳥さんと同様、お花などの模様を入れて仕上げていきます。

 

アイシングレッスンは、みんなでわいわい♪お互いの作品を見せ合ったり、楽しく行っています(#^.^#)

 

「一つのことに集中する時間が心地よいです♪」

「アイシングの楽しさを感じる事ができました。」

「お友達にプレゼント出来るようになりたいです。」

などなど、ご感想頂いております。

 

(※↑クリスマスレッスンの様子です)

 

レッスンでは、一つ一つの作業をお伝えしながら進めて行きます。アイシング初心者の方も沢山お越しくださいます♪

 

是非!今年のバレンタインは、手作りのクッキーを作ってみませんか(^^♪

 

みなさんにお会い出来るのを楽しみにしています♪

是非、ご一緒出来たら嬉しいです!

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

・スケジュール

※ご希望のお日にちをお選びください。

 

【時間】
10:30~14:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

3,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶とお菓子をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

持ち帰り用のタッパー(20㎝×20㎝ 深さ2㎝以上くらいのもの)

持ち帰り用の手提げ袋

 

【お申込み】

お申し込みフォーム≫

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室
オーダーアイシングクッキー&ケーキ
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山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 
【お申込み お問い合わせ】 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

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