なんじゃこりゃ大福－イチゴ

先日、数年振りにお菓子作りしました

得意技は「和菓子」です

社長の誕生日パーティーのデザートとして、

頑張ってみましたよ

「イチゴ大福を作る！」と宣言した私。

前日の夜、スーパーへ買いだし。

「うっ、イチゴがない」

そうですよね～、この時期なんて、

デパートにしか売ってないですよ・・・

うっかりしてました。

そこでピンッと、ひらめきました！

宮崎名物「なんじゃこりゃ大福」　（ｂｙお菓子の日高さん）

それは、餅→あんこ→イチゴ・クリームチーズ・栗が入った

超ジャンボな大福なのです！

まねっこして作りました！

私のはミニサイズですが、自分的には上出来

興味のある方は、チャレンジしてください

「なんじゃこりゃ大福－イチゴ」のレシピ

材料　12個分

　　　　A・・・団子粉120ｇ、砂糖50ｇ、水１カップ

　　　　栗の甘露煮、クリームチーズ、あんこ、片栗粉

作り方　①あんこを12個分丸めて用意

　　　　　②栗を準備（私は1/2個ずつ入れました）、チーズを適当な大きさに。

　　　　　③Aを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをしてレンジ３分。

　　　　　④③を再び混ぜて、レンジ２分。

　　　　　⑤片栗粉をまぶしたボウルに④を入れ、素早く１２等分に。

　　　　　　　（かなり熱いので注意してください）

　　　　　⑥⑤を薄く伸ばして、①②を包み込んで完成！　

　　　　　　　片栗粉をしっかりまぶすことで乾燥が防げます。

美味しい大福が手軽に出来ますよ　JIRI　　　　

birth day party

最近は、雨がたくさん降ってくれますね。

水不足は避けられそうですが、

皆さまはいかかお過ごしでしょうか？

7月になり、

今年も、あと半年…もありません＾＾；

1年があっという間に過ぎて行くのを、リアルに感じます（汗）

先週末は、恒例のリアンホームパーティーを行いました＾＾　　

今回は豪華です！

というのも、社長のバースデーでしたから＾＾

ゲストも、アカデミーでお世話になっている、

トキコ先生

ひとよ先生　（そして旦那さままで＾＾）

フィットネス業界ではとても知名度の高い、素敵な先生方なんですよ＾＾

写真は、トキ子先生と、かれんちゃん。

今回のパーティーは、

“すべて手作りのお料理で！”

のコンセプトで、準備中から、パーティーのように、

賑やかなスタートでした。

デザートまで手作りなんですよ。

こちらは、ヨーガのＪＩＲIインストラクターの手作り。

栗とクリームチーズの大福に、ヨーグルトムース＾＾

（かなりおいしかったぁ）

食事は、リアンのインストラクターで、助け合いのクッキング♪

子供たちも、それぞれ、ワイワイと仲良く遊んでいます。

（写真は、緒方あゆみんインストラクターの息子さんと、さおりインストラクターの息子さん）共に3歳。

こんな感じで、今回のホームパーティーが行われました。

私は今回、幹事（？）を務めたこともあり、

準備などから、かなり楽しめました＾＾

こんなに、素敵な人たちに囲まれた、家族みたいなスタジオ。

勉強させていただくことも、たくさんあります。

私は、いつも“恵まれているなぁ～”

と感じる毎日です。

リアンにお越しになったことのないお客様、ぜひ一度、リアンに遊びにいらして下さい＾＾

私たちは、いつも笑顔で、お待ちいたしております＾＾

ayumi

続・マタニティヨーガ

リアンでもマタニティ-yoga始まります

このクラス担当します　JIRIです

産婦人科で妊婦さんの運動指導を始めて４年が経ち、

今では福岡市内の３ヵ所でエアロビクスやyogaを

一緒に楽しんでいます

正直バラすと、出産経験はないのですが・・・

妄想で経験があるように喋っています(・・。)ゞ

ある病院の助産士さん達の間では

「先生は２人の子持ち」との噂が

いえいえ一人も産んでいませんから・・・

それに相手もいませんから・・・

こんな私ですが、一緒にヨガりませんか

運動不足もストレスも解消できますよ

最近マタニティ-yogaを始められた方の声ご紹介します！

「脚があんなにつっていたのに、全くつらなくなりました！」

「レッスン後の爽快感が最高！気持ち～！！」

「身体のあちこちが楽！」

「赤ちゃんが、めちゃくちゃ喜んでいる感じ！」　等々。

最近お産された方は・・・

「３０分でスルリと産まれました！産んだ瞬間気持ちよかった！」

という、超安産ママ

これには私もビックリです

「安定期に入られたママさん、生涯で数回あるかないかの

この貴重な時期を、一緒に楽しみましょう！

きっと素敵なマタニティ-ライフになりますよ」

詳しくはお電話で