京都プレミアムサロンLien 食空間コーディネーターの花安真奈美です。
無農薬の大豆も色々💓
この子達を今年の1月に一気に注文して茹でてみましたよ🤗
(2種類は頂いた大豆なのでそれ以外)
味の違いにビックリ‼️ですが、同じ大豆でもその年で出来栄えが違うのがわかります。
また来年の長期味噌作りにも一から検証してみますね💓
大豆選びも大事にしています💓
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