お米パン・発酵食料理教室
「Lien〜リアン〜」
今年もぶどうの季節がやってきました。
福津市の椛村砂丘葡萄園さんの
加工用デラウェア🍇
まずは、お砂糖を使わないコンフィチュール作り。
デラウェアがとっても甘いので、
お砂糖なしでも十分甘くて美味しい✨
皮をむいたものと、
皮ごと煮て色を出したもの。
2色のコンフィチュールができました🍇
さらに、
甘酒・豆乳・伊藤養蜂園さんの
非加熱はちみつを合わせて、
乳・卵不使用のやさしいアイスに🍨
デラウェアの甘味と豊かな香り、
甘酒・はちみつのやさしい甘みが楽しめる、
暑い日にぴったりのひんやりスイーツ✨
フルーツ、甘酒、豆乳、はちみつで
栄養もしっかり😊
仕事帰りの娘のお楽しみは、食後のアイス🍨💕
「アイスもうないと？」聞かれるので、
この猛暑の夏は、切らさないように作っておかないと☺️🍇
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