お米パン・発酵食料理教室
「Lien 〜リアン〜」主宰
お米パン・発酵料理研究家 山本知美

今日から3月!

主人の実家ではミモザがもう満開!


2月のサンデー福岡の

『革命レシピラボ』に

掲載されたレシピを紹介します。

2/21号「煎り大豆のロックチョコ



バレンタインの時期は過ぎましたが、

節分の煎り大豆が残っていませんか?

お好みのドライフルーツと一緒に

チョコレートと固めるだけで食感も楽しい

簡単おやつに🍫

ホワイトチョコレートでも美味しくできます❤️


2/28号「カリフラワーご飯」





カリフラワーご飯は、

旬のカリフラワーを入れて炊いたご飯。

ほくほくのカリフラワーとご飯がよくなじみ、

やさしい味わいのご飯です。



毎回旬の食材と発酵食を使った

簡単に作れるレシピを紹介しています。

過去投稿もブログ(テーマのレシピから見れます)

やホームページ
からご覧いただけますので、
日々の献立のヒントにしていただければ
幸いです。

※サンデー福岡さんの許可をいただき、
レシピ公開しております。


お米パン・発酵食料理教室