お米パン・発酵食料理教室
「Lien 〜リアン〜」主宰
お米パン・発酵料理研究家 山本知美
「Lien 〜リアン〜」主宰
お米パン・発酵料理研究家 山本知美
今年も山形県天童市からふるさと納税返礼品の桃が届きました!
お盆の13日に届いたので、両実家行ったり、🍇カフェの準備だったりで、🍑まで手が回らないので、冷蔵庫でゆっくり追熟させてました![]()
で、いい具合に追熟した頃、そのまま食べたり、冷凍したり…。
先日は、娘がデザート作り
紅茶と桃のベイクドチーズタルト
めちゃくちゃ美味しかった![]()
夜は桃のカプレーゼも作ってた
主人のお酒が進んでた![]()
娘に桃飾ったプレート作りたいから、
紅茶とホワイトチョコの米粉のスコーン作って〜とリクエストがあったので、
米粉でスコーン焼いたら
桃とクリームチーズを添えた、
おしゃれなプレートが出来てました![]()
昨年は丸ごと桃パフェなども作ってましたが、
今年はぶどう尽くしの1dayカフェでパフェいっぱい作ったので、もうパフェはいい…らしい![]()
山形県天童市のふるさと納税返礼品の桃🍑
おすすめですよ〜![]()









