昨年のケーキはコチラ↓
25日の夜はおうちクリスマスでした🎄🎅
今年は娘が受験生なので、ケーキも私担当に
グラノーラ納品して、買物して、帰宅して取り掛かったのが18時
先ずオーヤマくんでジェノワーズ焼いて
前日から塩麹、オリーブオイル、ニンニクなどに漬け込んで置いたチキンレッグをまたまたオーヤマくんでグリル。
オーヤマくん大活躍
メニューは…
・塩麹ローストチキンレッグ
・大根の塩麹ポタージュ
・チーズフォンデュ
・生ハムのサラダ
そして、クリスマスケーキは…
タルギケーキ🍓🍓🍓🍓🍓
(タルギとは韓国語でイチゴの事で、可愛い見た目や断面が特徴的なイチゴを使ったケーキの事)
娘から「今年は受験生だからケーキは全部お母さんよろしく❣️」と託された時から、タルギケーキにしよう❣️と決めてました〜☺️
イチゴたっぷりで生クリーム少ないので、さっぱり食べれて美味しい😍とイチゴ好きな子ども達にも大好評でした🙆♀️
クリスマス料理、ケーキと何とか無事出来たのでホッ
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