娘のお弁当🍱
今朝も目覚ましかけ忘れ、娘の目覚ましで目が覚め、時計見ながら肉巻き作ってバタバタ詰めてギリギリセーフ
今日は昼休みに部活の作業があるから少なめね！ということで、ご飯もおかずも少なめに…。
昨晩の夕食の鶏手羽のさっぱり煮と一緒に煮ていた卵、味が染みてお弁当のおかずにピッタリ！
ひじきはたくさん作って、冷凍ストックも。
紫玉ねぎのピクルスはお弁当の彩りに作りおきしておくと便利です♬
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発酵料理研究家・栄養士
発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美
