「桜のおからブラウニー」
おからパウダーと福島園さんの米粉を使って、グルテンフリーのヘルシーなブラウニーを焼きました。
桜の時期なので、生地に桜の葉の塩漬けを刻んで入れて、桜の花の塩漬けをトッピング🌸
焼いて一晩冷蔵庫で冷やすと、おからがしっとり馴染んで、ボソボソ感もなくなります。
お友達にあげたら、「しっとりなのに軽くて、いくらでも入りそうで危険⚠️
おから感は全く感じず、とっても美味しかった♬」と嬉しい感想が💖
現在募集中の講座 ⇨☆
※ キャンセルポリシー ⇨ ☆ (必ずお読み下さい)
【ご依頼メニュー】
レシピ考案 / メニュー開発 / 商品開発 / メニュー監修 / フードコーディネート / メディア出演 / 料理写真提供 / 料理教室講師 / 撮影用料理作成 /発酵教室(豆乳ヨーグルト・甘酒グラノーラ・kombucha ・酵素シロップ・味噌玉) / 麹教室(塩麹・甘酒・お味噌)/ 麹料理教室 / 発酵料理教室 / グルテンフリーの米粉パン教室 / グルテンフリーの米粉うどん教室 / 米粉のお菓子教室 / 国産小麦のパン教室 / 野菜料理教室 / お菓子教室 / 親子教室 / 子ども教室 / 子ども会 / イベント etc…。
※ 出張レッスン、リクエストレッスン致します。
お気軽にお問い合わせください。
＜お申し込み・お問合せ＞
LINE@始めました。(検索ID @sny6812s )
コチラ⬇️をポチッして頂くと登録できます。
発酵料理研究家・栄養士
発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美
