cotta の森の小人を使いたくて… 米粉のガトーショコラ

お菓子・パン作りの総合サイトcottaでクリスマスのまんまるクッキー型を注文した時に一緒に注文したグッズが使いたくて、明日のレッスンの準備をしながらお菓子作り照れ

先日、まんまるクッキー型で作った米粉の塩麹クッキーのブログはこちら下矢印

スライスチーズで作るスフレチーズケーキを作ろうと材料を冷蔵庫から出してたら、使いかけの生クリームがあった事を思い出し、米粉のガトーショコラにメニュー変更チョコ

飾り付け担当の娘の帰りを待ち、写真撮影までしたら食べていいよ〜グッを条件に、娘にケーキの飾り付けと撮影をして貰いました照れ

注文して使いたかったグッズはコチラ
森の小人  3個セット

これが使いたかったがために焼いたケーキ
米粉のガトーショコラ

演出の細かい娘は小人にもちゃんと雪を降らせ、ノコギリで切ってるように配置爆笑
さすがですキラキラ
撮影 娘

カットしたケーキには生クリームを添えてハート

写真撮り終えたら、すぐに娘の口にびっくり
美味し〜いラブと幸せそうに食べていました。
私も片付け終えて食べましたが、うん、確かに美味しい爆笑
先に食べ終えた娘が私の分も狙っていました目
ガトーショコラと生クリームって何でこんなに合うんでしょ〜ハートキラキラ
家だと生クリーム乗せ放題爆笑
危険注意危険注意


明日の塩麹トマト鍋レッスンのデザートでも少しお出ししますね〜スイーツ


森の小人さん まだクリスマスに間に合うのでは？
コチラ下矢印から注文できますよ〜。


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発酵料理研究家・栄養士  
発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美