お菓子・パン作りの総合サイトcottaのお知らせで上がってくるクリスマスのクッキー型が可愛くて、でも、また道具が増えるしな〜アセアセと思いながら、買わずにいましたが、材料を注文する時にやっぱり気になりポチッとカートに入れちゃいました。

で、届いたらやっぱり可愛くて、すぐに作りたくなり、12月…やる事山積みなんだけど、作っちゃいました照れ
写真・スタイリング 娘

まんまるスタンプクッキー型

もうね、可愛い過ぎラブ
欲しかったシート、シルパンとシルパットも型と一緒にポチッ照れ
シルパン・シルパットの違いはコチラ→ 

myレシピの米粉の塩麹クッキーを模様がくっきり出るように、レシピの配合をちょっと変えて作ってみたら大成功キラキラ


シルパンだと裏も綺麗キラキラ

ラッピングしたらさらに可愛いくラブ
学校から帰宅した娘にスタイリングと撮影を頼んだら、さすがのセンスハート

米粉の塩麹クッキーは、米粉のサクホロ感と塩麹のほんのり塩気とチーズのような風味が美味しいクッキージンジャーブレッドマン
小麦・卵不使用のクッキーです。(バターは使用)
福島園さんの米粉と麹で作ります。

クリスマスは間に合いませんが、レッスンリクエストを頂いてますので、バレンタインに間に合うように2/8(金)に宗像市の西部ガスエネルギーでレッスン開催します。
詳細は後日お知らせ致しますので、ご参加ご希望の方はお日にち空けておいてくださいねウインク


クッキー型が欲しくなった方、今からポチッてもまだクリスマスには間に合いますよ〜クリスマスツリーサンタ
ご注文はコチラから下矢印


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【ご依頼メニュー】
レシピ考案 / メニュー開発 / 商品開発 / メニュー監修 / フードコーディネート / メディア出演 /  料理写真提供  /  料理教室講師 /  撮影用料理作成  /発酵教室(豆乳ヨーグルト・甘酒グラノーラ・kombucha ・酵素シロップ・味噌玉) / 麹教室(塩麹・甘酒・お味噌)/ 麹料理教室 / 発酵料理教室 / グルテンフリーの米粉パン教室 / グルテンフリーの米粉うどん教室 / 米粉のお菓子教室 / 国産小麦のパン教室 /  野菜料理教室 /  お菓子教室 / 親子教室 / 子ども教室 / 子ども会  / イベント etc…。

※ 出張レッスン、リクエストレッスン致します。

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発酵料理研究家・栄養士  
発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美