先月26日(月)にKBCテレビ(九州朝日放送)「アサデス。九州・山口にパンマニアとして出演し、オススメのパン屋さんを2軒紹介しましたが、局の手違いで2軒目のパン屋さんの映像が流れず、スタジオでのパンの試食やトークで放送時間が終わってしまったので、昨日、きちんとした形で再放送されました。

撮影の様子と前回放送の様子はコチラ下矢印のブログをご覧ください
撮影の様子

前回の放送の様子


前回同様1軒目は古賀市のEikichi Bakery(エイキチベーカリー )さんの映像
(写真は3/26放送分)
チキンカツをご紹介。

放送数日後、お店に伺うとレジに行列が〜びっくり
GWも凄いだろ〜な〜。
 

そして、前回放送されなかった2軒目のパン屋さんパン

お店の外観

オススメの山ぶどうパンぶどうぶどうぶどうラブラブ

オーナーの大原シェフがカットしてくださった断面を見て美優さんビックリびっくり

山ぶどうが粉に対して120%入ったパンぶどうぶどうぶどう

国産小麦を5種類配合し、通常の7倍のカレンツが入り、3日かけて生地を作るこだわりのパン。
1日10本限定だそうです。

2人で試食〜コッペパン

ぶどうの多さと美味しさに美優さんビックリびっくり

そして、前回のスタジオでの試食の映像が流れました。
シェフオススメの食べ方(クリームチーズと一緒に)(ゲストのおすぎさんとピーコさんが試食)と、パンマニアの私のオススメの食べ方(トースト&バター)(司会の宮本アナと玲子さん、リポーターのミーコさんが試食)     (写真は前回放送分)

ハリマヤさんは山ぶどうパンだけでなく、他のパンもとっても美味しいので、ぜひ色々食べて欲しいビックリマーク

GWにドライブがてら行かれてみたらいかがでしょう車くまアイス

ラ ブーランジェリー ド ハリマヤ(La boulangerie de Harimaya)



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発酵料理研究家・栄養士  
発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美