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福岡料理研究家(発酵)山本知美 おうちのお米で作るお米パン  

福岡の料理研究家(発酵)山本知美です。栄養士資格も持ち、お米パン・発酵食料理教室、レシピ開発、大手企業講師、開発商品の販売をしています。メディアに多数出演。レシピコンテスト受賞歴多数。地元の旬の食材と塩麹・甘酒等の発酵食を使ったカラダに優しい発酵食料理が得意

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    あさりの塩麹ラーメン作りました。旬のあさりの出汁と塩麹のスープが美味し過ぎる家族にも大...

    あさりの塩麹ラーメン作りました。 旬のあさりの出汁と塩麹のスープが美味し過ぎる✨ 家族にも大好評! 担々麺と同様、スープまで完食❣️ #あさりの塩麹ラーメン #塩麹ラーメン #自家製ラーメン #化学調味料不使用 #麹料理 #発酵食料理教室 #発酵料理 #レシピ開発 #asari #foodstagram #foodie #foodporn #cookingram #delisiousfood #yummy #delicious #旬の食材 #旬

    Tomomi Yamamotoさん(@lien_08)がシェアした投稿 - 2018年Apr月25日am7時00分PDT

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