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福岡料理研究家(発酵)山本知美 おうちのお米で作るお米パン  

福岡の料理研究家(発酵)山本知美です。栄養士資格も持ち、お米パン・発酵食料理教室、レシピ開発、大手企業講師、開発商品の販売をしています。メディアに多数出演。レシピコンテスト受賞歴多数。地元の旬の食材と塩麹・甘酒等の発酵食を使ったカラダに優しい発酵食料理が得意

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    今日は甘酒グラノーラのリクエストレッスンでした。お持ち帰り用のグラノーラを焼いてる間は、...

    今日は甘酒グラノーラのリクエストレッスンでした。 お持ち帰り用のグラノーラを焼いてる間は、試食タイム。 豆乳ヨーグルトにグラノーラといちご甘酒をトッピング。 kombuchaも試飲して頂きました。 焼き立てのグラノーラのつまみ食いが止まらずポリポリ。 早速、材料を揃えてお家でも作られるそうです。 レッスン後はレッスンに参加してくださった @jugemuwakana さんとランチへ。 5/8の @jugemuwakana さんのラジオに出演させて頂くので打ち合わせを兼ねて。 食のお話しいっぱい出来て楽しかった😊 お肌ピカピカの秘訣も教えていただきました。 #甘酒グラノーラ #グラノーラ #amazake #granola #自家製グラノーラ #oggi #生パスタ #福津市ランチ #福間駅前 #和加奈の女性の味方

    Tomomi Yamamotoさん(@lien_08)がシェアした投稿 - 2018年Apr月25日am4時47分PDT

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