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福岡料理研究家(発酵)山本知美 おうちのお米で作るお米パン  

福岡の料理研究家(発酵)山本知美です。栄養士資格も持ち、お米パン・発酵食料理教室、レシピ開発、大手企業講師、開発商品の販売をしています。メディアに多数出演。レシピコンテスト受賞歴多数。地元の旬の食材と塩麹・甘酒等の発酵食を使ったカラダに優しい発酵食料理が得意

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    Merry Christmasクリスマスイブですが、子ども達は塾やクリスマス会で揃わずな...

    Merry Christmas🎄 クリスマスイブですが、子ども達は塾やクリスマス会で揃わずなので、我が家のクリスマスパーティー明日に。 今晩は、トマト麹に漬けておいたチキンでトマト煮を作りました。 ストウブで無水調理。 野菜の旨味とトマト麹の旨味で美味しいトマト煮の完成✨ #塩麹チキンのトマト煮 #トマト麹チキンのトマト煮 #トマト麹 #トマト塩麹 #ストウブ #staub #無水 #無水調理 #麹料理 #発酵食 #クリスマス #christmas #merrychristmas #xmas #メリークリスマス #メリクリ #クリスマスイブ #モラタメフォト部 #おいしいから冬が好き #foodpics #foodie #foodporn #クッキングラム #vitantonioクリスマス #クリスマスと手作りレシピ

    Tomomi Yamamotoさん(@lien_08)がシェアした投稿 - Dec 24, 2017 at 5:31am PST

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