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福岡料理研究家(発酵)山本知美 おうちのお米で作るお米パン  

福岡の料理研究家(発酵)山本知美です。栄養士資格も持ち、お米パン・発酵食料理教室、レシピ開発、大手企業講師、開発商品の販売をしています。メディアに多数出演。レシピコンテスト受賞歴多数。地元の旬の食材と塩麹・甘酒等の発酵食を使ったカラダに優しい発酵食料理が得意

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    小豆甘酒のぜんざい。小豆で甘酒を仕込み、砂糖不使用で甘いぜんざいに。1/18(木)の「...

    小豆甘酒のぜんざい。 小豆で甘酒を仕込み、砂糖不使用で甘いぜんざいに。 1/18(木)の「麹料理とcobo labo coffeeフードペアリング講座」で作り方お伝えします。 https://s.ameblo.jp/lien-2008/entry-12334944697.html #小豆甘酒 #甘酒 #ぜんざい #小豆甘酒ぜんざい #amazake #麹料理 #米麹 #発酵食料理教室 #発酵教室 #菌活 #腸活 #美腸 #ポカポカ #温まる #冬メニュー #冬の定番 #地産地消 #農業福島園 #クッキングラム #おいしいから冬が好き #foodstagram #foodporn #モラタメフォト部

    Tomomi Yamamotoさん(@lien_08)がシェアした投稿 - 2017 Dec 10 5:10pm PST

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