こんばんは
前日、福岡市の甘酒グラノーラレッスン終了後に大豆を水に浸けに西部ガスへ。
翌朝は水分しっかり含んでプックリ
子どもさんもママのお手伝い
美味しいお味噌にな〜れ
お味噌を仕込んだ後は、雑穀ベーグルでお茶タイム
子どもさんも美味しいとパクパク食べていました
福岡の発酵料理研究家・栄養士 発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美です。
先週18日(木)に宗像市の西部ガスエネルギー 自由ヶ丘店でお味噌のリクエストレッスンを開催しました。
前日、福岡市の甘酒グラノーラレッスン終了後に大豆を水に浸けに西部ガスへ。
お味噌教室ご希望の方がいらっしゃいます。
他にご希望の方いらっしゃいませんか？
美味しい手前味噌2.5Kg仕込みますよ
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