こんばんは

福岡の発酵料理研究家・栄養士 発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美です。
梅がぼちぼち出回ってきましたね。
昨年は実家で採れた梅7kgを全量梅酵素シロップにしました。昨年のブログ☆
出来上がりはこちらのブログ☆
酵素シロップの中でも一番美味しいと人気の梅。
今年は福津市のSUTEKI TERRACEさんで、梅の酵素シロップづくりが開催されます。
講師は私が務めさせて頂きます
料金もとても良心的なお値段
毎日混ぜ混ぜして、一週間ほどで美味しい酵素シロップが完成します。
これを炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたり、ゼリーにしたり
ぜひご参加ください
《詳細》
日 時: 6月22日(木) 10時〜11時半
場 所: ステキテラス(福津市日蒔野1-16-8)
受講料: 2,500円
定 員: 10名 お子様連れOK
持参品: エプロン、バンドタオル、筆記用具、
2Lの瓶を持ち帰る袋
予約方法: お電話(0940-42-2077)もしくはメール(matsuda-jk@themis.ocn.ne.jp)
[お問い合わせ先]
SUTEKI TERRACE
(有)松田住宅機器
TEL: 0940-42-2077
mail: matsuda-jk@themis.ocn.ne.jp
HP: http://www.matsuda-jk.jp
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【ご依頼メニュー】
レシピ考案 / メニュー開発 / 商品開発 / メニュー監修 / フードコーディネート / メディア出演 / 料理写真提供 / 料理教室講師 / 撮影用料理作成 /発酵教室(豆乳ヨーグルト・甘酒グラノーラ・kombucha ・酵素シロップ・味噌玉) / 麹教室(塩麹・甘酒・お味噌)/ 麹料理教室 / 発酵料理教室 / グルテンフリーの米粉パン教室 / グルテンフリーの米粉うどん教室 / 米粉のお菓子教室 / 国産小麦のパン教室 / 野菜料理教室 / お菓子教室 / 親子教室 / 子ども教室 / 子ども会 / イベント etc…。
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