大丸・天神マルシェ 大丸パン展 へ

こんばんは

福岡県福津市の国産小麦のパン・麹と野菜の料理教室「 Lien ～リアン～」山本知美です。

27日(木)は息子の高校の授業参観と講演会があったので、その前に…26日〜31日まで、大丸で開催されている大丸・天神マルシェに行ってきました。

大丸・天神マルシェは山手マルシェと大丸パン展のコラボ企画

パン展は県内外から50店舗の厳選されたパン屋さんが出店

10時過ぎに会場に着きましたが、凄い人

とりあえず、エレベーター降りた真ん前の、人気のパン屋さんが集結しているコーナーへ。

10時〜の時間限定販売の「パンストック」は断トツの人気で、あっという間に売り切れ

さすがパンストック

熊本県阿蘇の「こんがりパン屋さん」は先日お店の方に行ったばかりだったので、家から遠く、普段なかなか行けないお店に並びました。

まずは中央区六本松の「マツパン」

オーナーシェフはパンストックでスーシェフを務めていた方なので、パンストックと似たパンが。

リッチ食パンと豆パンを購入。

もっちりふんわりのリッチ食パン、そのままでもトーストでも美味しい

次に西区石丸の「パン工房 ノーミ」へ

 ノーミと言えば、あんパン  あった〜

栗あんパンがなかった

色々なお店で買いたいから少しずつ買おうと思ってたのに、この状態

ノーミさんのあんパンは格別です

それから南区花畑の「BAKERYタツヤ」へ

迷う

ベーコンと大葉のエピとイチジクとホワイトチョコのパンを購入

イチジクとホワイトチョコなんて、組み合わせが素敵

時間限定販売で、11時〜の「ロヂウラベーカリー」のうす皮あんぱんも買いたかったのですが、その日のメイン予定は息子の授業参観と講演会…。

この長い行列に並んでたら、授業参観は間に合わなくなる可能性も

という事で、今回はうす皮あんぱん我慢しました

偉いぞ、私

あとは、パンではありませんが、筑紫郡那珂川の「もち工房  よもぎ庵」でよもぎ餅を購入。

天然のよもぎの味が濃厚なとっても美味しいお餅。

時間があればまだゆっくり見て並んで買いたかったけど、逆に時間がなかったので、買い過ぎずちょうど良かったのかも

この後、息子の高校に行き、授業参観とふるさと料理人 藤清光先生の講演会を聴きました。

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