7/15 KBCテレビ「アサデス」出演！ 見れなかった方もこれを見れば分かります！

こんばんは

福岡県福津市の国産小麦のパン・麹と野菜料理の教室「 Lien ～リアン～」山本知美です。

昨日(7/15)の朝、KBCテレビ「アサデス」に出演しました

7時10分からの朝イチスクープのコーナーで、

テーマは「大丈夫？夏のお弁当」

私は麹料理研究家として、主婦のお弁当作りをモニターを見ながらチェック！

ここはダメと思ったところでアドバイス

傷みにくいご飯の炊き方もお伝えしました。

ちなみにお弁当箱のご飯の上に梅干しを乗せても梅干しの周りにしか殺菌効果がありません。

炊けたご飯は、梅干しを置いてた周り以外は、梅干しの味や香りはしないので、梅干しの苦手なお子さんでも大丈夫です

お酢も、お酢の香りは飛んでしまうので大丈夫です

ハム等の要冷蔵食品も気を付けて

ここで私の出演は終了

夏のお弁当にオススメのおかず等も収録していたのですが、残念ながら放送されず

前日のブログに収録の様子をアップしていたので、テレビを見てくれた方もアレ？？と思った方が多く、オススメのおかずが見たかった！教えて欲しいとのリクエストがありましたので、次回のブログにレシピ載せますね

放送直後からFacebookの投稿に多くの方がいいね！やコメントをくださり、参考になったやってみますとのコメントをたくさん頂き、とても嬉しかったです

教室でも、この様な豆知識的なを話しをレッスンしながらポロポロとしてるので、生徒さんから色々聞けるから参考になると好評です

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