こんにちは
冬休み初日、親子で仲良くパン作りをして頂きました
予め準備しておいた生地の成形から始め、発酵中に手ごねの仕方をデモ。
子どもさんには前日スキレットで2つ焼いたサンタとトナカイのちぎりパンを1つ持参し、お出ししました。
皆んなすっごく喜んでくれて、嬉しかった～
焼き立ても食べたーい
と言うことで、端っこを切って試食。
まだほんのり温かかったので、粉糖と組み立ては帰ってからにして貰いました。
福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「 Lien ～リアン～」山本知美です。
昨日は西部ガスエネルギー 自由ヶ丘店で単発講座「親子で作ろう！ ブッシュドノエルパン」を開催しました。
予め準備しておいた生地の成形から始め、発酵中に手ごねの仕方をデモ。
子どもさんも交代で楽しそうにコネコネしてくれました
焼いてる間に、説明と朝焼いてきた試食用のパンをご試食頂きました。
焼き立ても食べたーい
と言うことで、端っこを切って試食。皆さん綺麗な年輪になってました
まだほんのり温かかったので、粉糖と組み立ては帰ってからにして貰いました。
皆さん、楽しかった～と笑顔で帰られました
夜のクリスマスパーティーの食卓にあがったかな
今年の教室はこれで全て終了
今年もたくさんの出会いがあり、心から感謝しています。
来年も引き続きよろしくお願い致します。
次回の単発講座は、西部ガスエネルギー 自由ヶ丘店にて「麹教室(甘酒編)」を1月25日(月)に開催が決定致しました。
詳細は後日アップ致しますが、参加ご希望の方はお日にち空けておいて下さいね
