OFF

おはようございます

福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「 Lien ～リアン～」山本知美です。

先週から、よっちゃん祭の準備、教室、よっちゃん祭、教室と月曜日まで超ハードな生活で、全部やりきったものの、疲労と睡眠不足がきました～

以前だとこれだけ忙しいと絶対ダウンしていたのですが、おかげさまで年々体は元気になり、寝込んだりする事が全くなくなりました

今回も寝込む程はなかったのですが、体が重く、眠気が取れなかったので、昨日は久しぶりに何も予定を入れてなかったので、完全OFF日にし、しっかり身体を休めました。

いつもだと何もない日でも、パンを作りたくなったりするのですが、さすがに200個焼いた後なので、それもなく、お昼寝したり、前日に購入した本を読んだり…。

20日に発売になったシティ情報ふくおか

今回はおいしいパン特集で、福岡のパン屋さんの情報がビッシリ

かなり濃い内容で、読み応えアリです

パン好きにはたまらない一冊

福岡も随分美味しいパン屋さんが増えました

これ見てると、またパン屋さん巡りがしたくなりました

昨日1日ゆっくり充電したので、今朝は目覚ましなる前に起きれて、身体もスッキリ

休養って大事ですね

今日も元気に教室頑張ります